籮卜別稱萊菔,蘿卜子稱萊菔子。籮卜帶有很多甲基纖維素、多種營養元素及營養元素和雙鏈脫氧核糖核酸。甲基纖維素可推動腸胃腸蠕動,預防便秘。雙鏈脫氧核糖核酸能誘發身體造成干擾素栓,提高人體免疫力。蘿卜屬十字花科綠色植物,在我國出產,一年四季持續。蘿卜、籮卜有共同之處。紅蘿卜帶有大量的胡羅卜素,也可做養生藥膳用。
1、提高機體免疫功能:
籮卜含豐富多彩的維他命C和營養元素鋅,有利于提高機體的免疫功能,提升抗病性工作能力;
2、促進消化:
籮卜中的芥子油能推動腸胃腸蠕動,提升胃口,促進消化;
3、協助營養元素的消化吸收:
籮卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收;
4、抗癌防癌:
籮卜帶有木質纖維素,能提升巨噬細胞的魅力,吞食腫瘤細胞。除此之外,籮卜含有的多種多樣酶,能溶解致癌物質的亞硝酸胺,具備抗癌功效。
適用范圍
1、一般人都可食。
2、籮卜性偏寒性而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫大、先兆流產、子宮脫垂等病人忌吃。
常見問題
蘿卜忌山參、高麗參同食。
使用方法使用量
1、籮卜可生吃,炒食,做養生藥膳,烹煮,或煎湯、搗汁飲,或外用傷處。烹制中適用燒、拌、熬湯,也能作調料和裝點。
2、蘿卜種類多種多樣,直接生吃以汁多甜味少時為好,平常不喜歡寒性食物者以熟菜為宜。
3、籮卜主瀉、紅蘿卜為補,因此二者最好是不必同食。若要一起吃時需加些醋來調合,以利于營養成分消化吸收。
4、蘿卜宜生吃,但要留意吃后三十分鐘內不可以進餐,防止其成分被稀釋液。
本文發布于:2023-05-10 22:33:00,感謝您對本站的認可!
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