鹽漬櫻花茶的功效

鹽漬櫻花茶，是如今在網上最受歡迎的一款花草茶。櫻花盛開還可以制成茶嗎?當然可以。如今更是櫻花盛開的時節，許多人早已特意飛到日本國賞析櫻花盛開，我們我國也是有許多地區競相開放櫻花盛開。而櫻花盛開朝開暮落，簡直好可惜嗎?將櫻花盛開搜集起來，不但能夠制成鹽漬櫻花茶，還能夠為許多甜品提色。

鹽漬櫻花茶是日本國的特色美食。櫻花盛開的種類雖多，可是用于制做鹽漬櫻花茶的是八重瓣櫻花盛開，那樣的口味最好，并且也更為安全性。在春季櫻花盛開的情況下，大家挑選半閉的櫻花盛開來制做鹽漬櫻花茶。留意，要挑選綻放5分~7分的櫻花盛開最好，那樣的櫻花盛開制做出去的櫻花茶色香味俱全最好，香氣也最濃。

將這種櫻花盛開搜集起來以后，運用梅汁、鹽來腌漬櫻花盛開，能夠將櫻花盛開更為細嫩的色調與樣子吸引。如今廣為流傳的一些鹽漬櫻花茶的秘方里邊缺乏了梅汁，那樣制做出去的櫻花茶味兒較為單一，僅有鹽味，而沒有傳統式櫻花茶的香味與層級。鹽漬櫻花茶不但能夠泡櫻花茶食用，還能夠添加甜品上做為裝點。

在食用時，取下幾枝鹽漬櫻花茶，留意不必將櫻花茶的詳細樣子毀壞。隨后順著杯沿慢慢引入80度上下的沸水，看見鹽漬櫻花慢慢在水中吸滿水份伸展起來，好像再次在水中綻開。假如你討厭咸了的味兒，能夠先用小量的涼白開水洗去櫻花盛開上邊的鹽粒。喝了的櫻花茶里的櫻花盛開能夠用于制做甜品。