餅是很多人都鐘愛吃的,餅的種類比較多,在對餅挑選的情況下,也是需要對它的做法開展非常好的掌握,那樣吃的情況下,才可以順利開展,那杏仁餅怎么做呢,這種餅遭受很多人鐘愛,并且那樣的餅在吃的情況下,對身體健康也是沒有一切的危害,它對改進(jìn)身體各層面實(shí)際效果十分非常好。
但是在對甜杏仁餅怎么做上,也是需要對它的做法,開展非常好的了解,那樣制做的情況下,才可以圓滿的開展,并且在吃的情況下,對本身身心健康也不會(huì)有一切的危害。
甜杏仁餅怎么做:
老紅糖杏仁餅
原材料:無鹽黃油120g,老紅糖120g,生雞蛋1個(gè),低筋面粉320g,發(fā)孝粉1/4勺子,美國大杏仁片適當(dāng)(美國大杏仁,專指包著黃棕色皮的那類長形甜杏仁
作法
1.黃油軟化,加老紅糖后攪拌,直到化合物的色調(diào)變淡、容積增大;
2.分三次添加雞蛋液,每一次都攪拌勻稱;
3.篩入低筋粉和發(fā)孝粉粗拌,添加大杏仁片,翻拌成面糊,不必過多搓揉,以防很歡;
4.面漿包上保鮮袋后梳理成長條形(若是準(zhǔn)備用餅干模具壓各種形狀,就無需整形美容了),放進(jìn)冰箱冷凍約三十分鐘;
5.將條形面漿切割成0.8CM上下薄厚的塊狀,排進(jìn)烘烤盤;
6.小烤箱180度,中高層烤25分鐘上下,再用溫存悶一會(huì)兒就可以。
西班牙條形甜杏仁曲奇餅干cantuccini
原材料:白砂糖250克,生雞蛋2個(gè),動(dòng)物黃油50克,白細(xì)砂糖1包,小麥面粉250克,削皮甜杏仁100克。
作法
1.將生雞蛋,白砂糖,動(dòng)物黃油和白細(xì)砂糖混和在一起。
2.添加小麥面粉和甜杏仁一起,隨后所有都拌和一起。
3.將因此東西都揉成一團(tuán)面一樣,隨后將面糊變長變成相近長面包一樣,再將其壓下去下,而產(chǎn)生正方形又扁的條形。
4.將面糊放進(jìn)冰箱冷凍三十分鐘。
5.將面糊切割成2半條形,放進(jìn)鋪平烘焙紙的烘烤盤里,放入電烤箱,溫度為180度,20分鐘。
6.燒熟后將曲奇餅干拿出來將2條長曲奇餅干修邊以便可以產(chǎn)生曲奇餅干本有的樣子。
7.將曲奇餅干搞定放,(便是將切的那臉朝上)再次放到電烤箱里烤1到2分鐘,(讓它的表層有點(diǎn)兒橙黃色才行)溫度為250度。
已過1分鐘后就可以從電烤箱里取下啦,熱騰騰滴曲奇餅干就那么公布啦。
以上便是對甜杏仁餅怎么做詳解,在對它制做的情況下,依照以上方式開展最好,做法簡易,并且在原材料提前準(zhǔn)備上,都不繁雜,因而挑選它是一個(gè)安心之選,那對那樣食品在吃的情況下,要適當(dāng)開展,那樣有利于身心健康發(fā)展趨勢。
本文發(fā)布于:2023-05-10 23:24:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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