杏仁餅怎么做

餅是很多人都鐘愛吃的，餅的種類比較多，在對餅挑選的情況下，也是需要對它的做法開展非常好的掌握，那樣吃的情況下，才可以順利開展，那杏仁餅怎么做呢，這種餅遭受很多人鐘愛，并且那樣的餅在吃的情況下，對身體健康也是沒有一切的危害，它對改進(jìn)身體各層面實(shí)際效果十分非常好。

但是在對甜杏仁餅怎么做上，也是需要對它的做法，開展非常好的了解，那樣制做的情況下，才可以圓滿的開展，并且在吃的情況下，對本身身心健康也不會(huì)有一切的危害。

甜杏仁餅怎么做：

老紅糖杏仁餅

原材料：無鹽黃油120g，老紅糖120g，生雞蛋1個(gè)，低筋面粉320g，發(fā)孝粉1/4勺子，美國大杏仁片適當(dāng)(美國大杏仁，專指包著黃棕色皮的那類長形甜杏仁

作法

1.黃油軟化，加老紅糖后攪拌，直到化合物的色調(diào)變淡、容積增大;

2.分三次添加雞蛋液，每一次都攪拌勻稱;

3.篩入低筋粉和發(fā)孝粉粗拌，添加大杏仁片，翻拌成面糊，不必過多搓揉，以防很歡;

4.面漿包上保鮮袋后梳理成長條形(若是準(zhǔn)備用餅干模具壓各種形狀，就無需整形美容了)，放進(jìn)冰箱冷凍約三十分鐘;

5.將條形面漿切割成0.8CM上下薄厚的塊狀，排進(jìn)烘烤盤;

6.小烤箱180度，中高層烤25分鐘上下，再用溫存悶一會(huì)兒就可以。

西班牙條形甜杏仁曲奇餅干cantuccini

原材料：白砂糖250克，生雞蛋2個(gè)，動(dòng)物黃油50克，白細(xì)砂糖1包，小麥面粉250克，削皮甜杏仁100克。

作法

1.將生雞蛋，白砂糖，動(dòng)物黃油和白細(xì)砂糖混和在一起。

2.添加小麥面粉和甜杏仁一起，隨后所有都拌和一起。

3.將因此東西都揉成一團(tuán)面一樣，隨后將面糊變長變成相近長面包一樣，再將其壓下去下，而產(chǎn)生正方形又扁的條形。

4.將面糊放進(jìn)冰箱冷凍三十分鐘。

5.將面糊切割成2半條形，放進(jìn)鋪平烘焙紙的烘烤盤里，放入電烤箱，溫度為180度，20分鐘。

6.燒熟后將曲奇餅干拿出來將2條長曲奇餅干修邊以便可以產(chǎn)生曲奇餅干本有的樣子。

7.將曲奇餅干搞定放，(便是將切的那臉朝上)再次放到電烤箱里烤1到2分鐘，(讓它的表層有點(diǎn)兒橙黃色才行)溫度為250度。

已過1分鐘后就可以從電烤箱里取下啦，熱騰騰滴曲奇餅干就那么公布啦。

以上便是對甜杏仁餅怎么做詳解，在對它制做的情況下，依照以上方式開展最好，做法簡易，并且在原材料提前準(zhǔn)備上，都不繁雜，因而挑選它是一個(gè)安心之選，那對那樣食品在吃的情況下，要適當(dāng)開展，那樣有利于身心健康發(fā)展趨勢。