春卷皮的做法大全

如今社會發展愈來愈比較發達，大家的吃穿住行都會原來的基本上提升了很多級別。大家的美食文化也越來越多種多樣了，已不是之前的白米飯、饃饃、鮮面條了。飲食搭配的多元化也極大地提高了大家的胃口，此外，肥胖癥也是經常發生的。餃子皮，在如今的社會也變成了眾所周知的美味可口。

餃子皮的作法有很多種多樣，不一樣的人作出的口感也是不一樣的，可是每一種口感都是有它與眾不同而絕妙的地區。今日，我們就學習培訓幾類餃子皮的作法。

甜甜的松脆餃子皮

原材料

餃子皮(1包)

白砂糖(本人喜愛)

作法

1、將餃子皮疊成雞蛋卷樣子，并裁成一小塊一小塊。

2、將已剪好的餃子皮放進滾油里炸至橙黃色就可以。

3、享受時，將白砂糖倒進并攪拌就可以。

炸春卷

原材料

植物油500克　　(實耗50克)　　生抽1一茶匙　　食鹽2小勺　　餃子皮張　　五香豆干200克　　生豬肉150克　　包心菜100克　　紅蘿卜80克　　木薯淀粉適當

作法

1.五香豆干清洗;包心菜剝掉葉子、清洗;紅蘿卜清洗，削皮;均切條預留;

2.生豬肉清洗，切條，放進碗中，添加生抽、木薯淀粉翻拌并腌漬10 分鐘;

3.鍋中倒進適當油燒開，放進生豬肉絲炒過，盛出;

4. 用余油把其他包餡炒過，再添加生豬肉絲及食鹽炒勻，最終添加芡粉勾薄芡即是春卷餡;

5.把餃子皮攤平，各自包入適當的餡卷好。放進熱鍋中中炸至橙黃色，撈起來瀝油就可以。

留意

外酥里鮮，口味極好。能用雞蛋清把包裹的肉粽封住口。

餃子皮的作法有很多種多樣，以上是2款作法。肉粽能夠制成各種各樣口感的，甘甜的、咸辣的、五香的。你能依據自身的口感需要，制做出合適自身和親人的肉粽。肉粽的美味可口絕對不會令你浪費時間的哦!