香菇是一種很普遍的服用菇了,我們在平常吃的服用菇的種類應當有很多,無論是哪些的服用菇全是有非常好的味兒的,香菇一般天然的的許多,天然的的香菇也有一種當然的味兒,小的時候大伙兒應當都愛去菜菌類,非常是鄉村長大了的小孩都是有那樣的親身經歷,今日我們給大伙兒詳細介紹的是香油燜香菇。
香菇我們在平常應當都吃過吧,它的味兒是很美味的,并且是很有營養成分的,小的時候許多的農村孩子都是去山頂采一些菌類,許多的菌類全是有服用使用價值的,下邊我們來給大伙兒詳細介紹香油燜香菇。
原材料:
新奇香菇適當、香油、蔥段、姜片、大蒜適當、鹽、木薯淀粉、味精適當。
作法:
1、把香菇清洗,掰成大面積,資金投入開水中焯透,取出擠干水份。
2、起油鍋,將油燒開,依次下蔥段,姜片,大蒜,香菇及香油,爆鍋出香氣。
3、加適度的水,鹽,味精,待香菇進味爛熟,水淀粉勾芡即成。
香菇的別的作法
平菇炒雞蛋
原材料
香菇500克,生雞蛋3個,蔥蒜,小尖椒,食用油,鹽,味精,十三香
作法
1、將香菇清洗撕掉,擠干水份。蔥蒜切沫預留。
2、生雞蛋打撒,放進適當鹽、味精、十三香。
3、熱鍋上油,待油七分熱時,倒進做好的生雞蛋,快速煸炒,著色以后盛出備用。
4、熱鍋倒進適當油,將蔥、姜、蒜泥和青椒段倒進進行爆香。倒進香菇,煸炒后放進炒好的生雞蛋。
5、起鍋前先后放進鹽、味精、十三香,煸炒擺盤就可以。
平菇炒肉
原材料
香菇300克,豬瘦肉200克,鹽,味精,生抽醬油,米酒,吉士粉,油,色拉油,姜,蔥,蒜
作法
1.香菇洗干凈切完(手斯還可以)自來水快書灼一下撈出預留 姜 蒜 蔥剁碎。
2.豬瘦肉切小塊添加適量的油、色拉油、少量鹽和生抽醬油、米酒、吉士粉攪拌均勻腌20分鐘。
3.豬瘦肉先入鍋炒七八完善撈出預留。
4.蔥姜進行爆香鍋中,下香菇油爆一會兒后添加豬瘦肉一起煸炒添加少量鹽 味精和生抽醬油煸炒勻稱,如水份比較多,能夠在勾個芡 隨后滴色拉油 撒蔥段煸炒勻稱就可以。
香油燜香菇是浙江省特色菜中很普遍的一種了,它的味兒是有點兒甜甜的的,并且是很有營養成分的,大伙兒在平常應當多吃一些那樣的食材,非常是各式各樣的服用菇全是對我們的人體非常好的,他們是普遍的食用菌,飲食療法使用價值都是很高。
本文發布于:2023-05-11 00:00:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/92/150669.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:蠔油燜平菇.doc
本文 PDF 下載地址:蠔油燜平菇.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |