如何做河粉

如何做河粉呢，我們最先應當了解什么叫河粉，河粉，我們又稱為沙河粉，在福建省和廣東潮汕這種地區，及其廣東潮汕人多的地方比如馬來西亞大伙兒將河粉稱之為粿條，在廣東省一帶河粉是做為一種更為普遍的特色小吃，河粉這一名字的來歷是由于這類東西創造發明于廣州的清河，因此而出名。

河粉的制做實際上比較簡單，我們了解河粉的原料實際上便是稻米，我們需要將米清洗后碾成粉，將這種粉放水調配成糊，隨后蒸一片，等制冷后，我們將一整片劃為條形，就變成我們見到的河粉。

近些年河粉已完成機械自動化生產，在廣州市隨著出現了很多自主生產的米糊，一部分生產廠家乃至在熟化米中添加硼沙制做，影響了飲食衛生安全。2004年，廣州市政府考慮到將河粉以“廣州市沙河粉”之名申請“原產地地區商品”維護，進而提升對河粉加工制造業的管理方法，增加“河粉”出產地文化藝術宣傳策劃維護。

營養元素

河粉是含有碳水化合物化合物，組成機體的關鍵物質;存儲和出示能源;保持大腦神經務必的電力能源;調整脂肪分解;出示膳食纖維素;節省蛋白;祛毒;提高腸胃作用。

飲食療法使用價值

1、補充動能：含碳量水化合物，糖原，能快速為人體出示動能;

2、安神助眠除煩：碳水化合物化合物能夠補充人的大腦耗費的葡萄糖，減輕頭部葡萄糖供奉不夠而出現的疲倦、愛生氣、頭昏、失眠、夜間出汗、專注力松散、記憶減退、極其口干、消沉、化混亂，乃至產生幻覺;

3、祛毒：提升細胞免疫的特異性，清除身體的有害物。

上文我們詳細介紹了什么叫河粉，及其河粉這一名字的來歷，河粉造成于廣州的清河，因此擁有河粉的取名，我們還了解了河粉是怎么制作的，河粉有非常好的營養成分和飲食療法使用價值，河粉有祛毒，增強免疫力的作用。河粉還能安神助眠和除煩。