涼拌油豆皮

針對豆油皮，大伙兒應當都了解吧。豆油皮的原料說白了便是黃豆啦，豆油皮也算作一種當之無愧的豆類食品。大家都了解，黃豆里邊含有豐富多彩的營養元素，例如蛋白、維他命及其鈣物質等原素，其營養成分遠遠地超過了生豬肉，簡直不可小覷啊。那麼，豆油皮就無需再多講過，也是極為頗具營養成分的。

豆油皮不但營養豐富，并且作法多種多樣。例如豆油皮能夠制成豆皮卷，美味可口又便捷;能夠做為一盤燒菜，香醇四溢，令人垂涎三尺;還能夠涼拌油豆皮，它是一道干凈可口的農家飯。

下邊我也來告知大伙兒涼拌油豆皮的作法。

原材料：

豆油皮、絲瓜、黑木耳、香萊、小紅辣椒、鹽、生抽醬油、油辣子。

作法：

1、先把豆油皮和絲瓜切割成絲，把朝天椒也切割成絲，香萊切割成段;

2、切完的豆油皮、黑木耳各自放入開水里焯過，撈起來預留;

3、將鹽、生抽醬油、油辣子倒進碗中調熬汁;

4、豆油皮，絲瓜，黑木耳、香萊、小紅辣椒倒進海碗中，再倒調準的汁翻拌就可以。

想來大伙兒看過上邊的文章內容，針對涼拌油豆皮的作法早已基本把握了吧。是否非常簡單呢?豆油皮中的營養成分是遠遠地高過我們想像的，多吃一些豆類食品，對大伙兒的人體那就是非常有而無一害的。那就要我們趕緊行動起來，動起自身的兩手，一起來獲得美味可口吧。