松蘑燉雞的做法

松蘑燉烏雞是山東省的一道特色美食，現在在全國各地早已十分時興，要是我們把握了具體方法，我們自身還可以去制做松蘑燉烏雞。松蘑燉烏雞的營養成分十分的高，是我們健康養生較為常挑選的營養湯，松蘑和雞脯肉都能具有滋補養生的作用，因此我們下面一起看一下松蘑燉雞的做法及其松蘑燉烏雞的營養成分。

雞脯肉的營養成分堅信大家都了解，可是松蘑做為野山菌的一種，有哪些針對我們身體的功效嗎?松蘑的肉質地十分的肥厚型，美味可口而且很軟嫩。松蘑不僅口味好，并且是營養豐富，是被我們稱為食用菌菌種之首。

茯苓功效甘、溫。以子實體當藥。使用方法使用量：煎湯口服。益胃腸，理氣止痛，止咳化痰。主冶腰腿疼痛，手腳麻痹，筋脈不舒，咳嗽痰多胸悶氣短，便秘。(摘抄：《全國中草藥匯編》)一般群體均可食，糖尿病人、電腦上工作人員、女性、癌癥病人可用。

松蘑中帶有鉻和聚醚多元醇， 松蘑內的抗氧化性礦物還能夠抗肉瘤，中醫學覺得，松蘑具備增強體質、益腸健胃消食、止疼行氣、止咳化痰、止疼、除蟲、防癌和治療糖尿病的作用。常吃松蘑可提高機體免疫能力，避免太早衰退等作用。松蘑中帶有非常量的維生素E，常常服用松蘑，有美顏健膚的作用。松蘑有非常好的抗輻射功效。據烏克蘭研究發現，松蘑能在遭到過核污染的地域非常好地生長發育，而別的微生物的存活則不那麼開朗;

1、松蘑泡發，清洗

2、將雞脯肉放進炒菜鍋中，添加涼水落進雞脯肉，綽水去白沫子，清洗雞脯肉撈起來晾曬

3、炒菜鍋內倒進適當食用油，燒開后添加蔥段、生姜片、麻椒、添加丁家調味品傳統式燉雞料熗鍋

4、倒進雞脯肉，放進生抽、蔥伴侶郫縣豆瓣醬，煸炒

5、加溫水，水恰好落進雞脯肉為宜

6、溫火燉，八成熟時，放進松蘑、紅薯粉皮，燉至肉爛菇香就可以

上文我們詳細介紹了松蘑燉烏雞這家常小菜，松蘑燉雞的做法我們也了解了，松蘑燉烏雞的營養成分十分的高，由于松蘑里邊帶有抗氧化性的物質，因此有防癌抗癌的作用，能具有延遲時間衰退和美容護膚的益處。還有益于我們的胃腸等。