酥油茶的功效

韓紅的一曲天路，讓我們聽到了青稞酒酥油茶會更為甘甜，幸福的歌聲遍及四方。從音樂我們就了解青稞酒和酥油茶全是藏族同胞造就出去的東西，做為藏族獨有的茶，酥油茶究竟有什么功效，我們了解荼葉里邊帶有許多身體需要的偏堿，那麼酥油茶究竟有什么樣子的作用有益于我們身體呢。

酥油茶是藏族的一種飲品。一般要和正餐一起服用。酥油茶的原材料是酥油和濃茶水，二者生產加工而變成酥油茶。作法是先將適當酥油放進專業做的桶中，再加食用鹽，再引入熬煮的濃茶水汁，用木柄搗拌到酥油與茶漬溶為一體，就變成我們的酥油茶。

一千多年前，藏醫學家宇妥·云丹貢布在他著作的《四部醫典》中就闡述了酥油對人體的營養功效，“新鮮酥油涼而能強筋壯骨，能生澤力又除赤巴熱”，就是說新鮮酥油盈潤血氣，精力旺盛，使皮膚不粗裂，還能醫治黏液及發熱病癥。覺得酥油可“益智類增供熱”，“萬般效應延年稱佳品”，“可推動人的精力及延長壽命”，“大家日常飲食靠原料油，身體供暖內臟器官可清潔。身體素質即補力氣容貌添，五官牢固長命到百年老”。藏醫學覺得，在嚴寒氧氣不足自然環境下多喝酥油茶能增強抵抗力，還可使精夜增加，滋養胃腸，和脾溫中，盈潤面色，精力旺盛。酥油茶能造成很高的發熱量，喝后能保暖，是很合適嚴寒地域的一種飲品。

酥油茶里的茶漬濃厚，有生津解渴、緩解疲勞、避免動脈硬化、抗衰老防衰、防癌等的功效。茶中的芬芳物質，還能融解人體脂肪，促進消化，尤其是日常生活在西藏高原農牧區的藏族人，缺乏新鮮水果和新鮮水果，正餐牛、牛肉。因為氧氣不足，嚴寒地域的人小便量要比平原區地域人的小便量多一倍，因而，她們僅有靠喝茶來保持身體水份的均衡和一切正常的新陳代謝，而且喝茶能夠補充欠缺的維他命。牛肉、羊肉歸屬于酸性水果，經身體消化吸收后會造成一定量的氫氧根離子，它會使身體血液偏酸堿性，出現胃酸過多、便秘、疲憊等病癥，很多喝茶后，在人體內可造成一定量的氫氧根離子，這能使人體內的強酸強堿保持均衡。因此，藏族老百姓將酥油與茶共飲，給自己出示了一種簡單合理的預防疾病保健法。

上文詳細介紹了什么叫酥油茶，我們了解酥油茶的做法是需要酥油再加濃茶水汁，二者融合后就變成我們營養豐富，能具有健康養生作用的酥油茶，酥油茶可以生津解渴和醒神，可以避免主動脈的硬底化，可以避免衰退及其抗癌防癌等的功效。