棉籽油的食用方法

食用油、食用油、火麻油等食用油全是我們日常生活最普遍的植物油，但你吃過米糠油嗎?米糠油實際上也是我們日常生活一種不錯的植物油，它相對性食用油而言，僅僅吃的人較少。自然，米糠油也是一種營養成分較高的植物油，但服用不善或品嘗到偽劣的米糠油，都是對人體危害。

要想確保吃到身心健康的米糠油，最先要學好購買方法，也有適度的吃法。那麼，米糠油的吃法有什么呢?最普遍的有炒菜調料，點心調料。以便您的身心健康，在服用米糠油以前務必要有一定的掌握。

米糠油就是以棉花籽榨的油，分成榨取米糠油、浸取米糠油、轉基因水稻米糠油、棉籽石油、制成品米糠油幾類。色調較其他油深紅色，精練后能夠人服用，帶有很多身體必不可少的油酸，最合適與動物脂肪混和服用。但服用濫造米糠油可導致生精細胞危害，造成無精癥不育癥。

烹飪方法

不能服用濫造的米糠油，服用久了，對身體危害。

購買方法

好的米糠油應該是顏色淡黃色至深棕色，表層看上去清澈全透明的，假如這些表層看上去混濁的，是偽劣的米糠油，對身體危害。

吃法

米糠油炒瘦肉：米糠油能夠用于烹制肉類食品，炒瘦肉時加上少量米糠油可激發其濃醇，健脾開胃美味可口。

米糠油做糕點：米糠油可作點心。在制做蘿卜糕、千層糕等點心時添加少量米糠油口味尤佳。

配搭忌宜

宜：米糠油和肉制品配搭，營養成分、美味可口。

作用：

補血補氣益氣養血、補氣血養血、提高記憶力、健脾開胃助消化、祛皺、美容養顏、延緩衰老、有利于生長發育。

儲存竅門

米糠油一般全是罐裝的，能夠置放在干躁、蔭涼的地區。

生活妙招

米糠油減輕疤痕：臉上有劃傷的印痕，可以用沾點米糠油，能夠緩解疼痛，輕度的能夠痊愈，成效顯著。

米糠油是日常生活一道很好的植物油，其營養元素豐富多彩，而且還有利于提升胃口、抵御衰退、增強記憶力、緩解疼痛等作用。可是，在服用米糠油的全過程中，還要注重吃法、營養搭配、儲存方法等，不然可能會危害身心健康。