糯米紫菜卷

檽米紫菜卷針對許多念書的學(xué)員來說是很了解的，由于許多院校的飯?zhí)迷绯慷际怯袡撁鬃喜司碣u的，主要是給小朋友們作為早餐吃的，檽米紫菜卷不但美味，并且壓餓，許多學(xué)員全是十分喜歡吃的。檽米紫菜卷吃起來不但十分有嚼勁，并且也有海菜的香氣，因此吃起來別有一番滋味。

自然實(shí)際中也有很多地區(qū)有檽米紫菜卷賣的，可是每一個地區(qū)賣的通常由于做的技巧的不一樣，因此檽米紫菜卷放進(jìn)味兒也是不一樣的，并并不一定地區(qū)做的檽米紫菜卷全是很好吃的。下邊就來詳解下檽米紫菜卷。

檽米是一種柔和的養(yǎng)生食材，有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)血補(bǔ)氣、健脾胃養(yǎng)胃、抑汗等功效。適用脾胃虛弱引發(fā)的惡心想吐、胃口降低、泄瀉和氣虛造成的汗虛、胸悶氣短乏力、懷孕腹墜痛等癥。當(dāng)代科研說明：檽米帶有蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、維生素b2及木薯淀粉等，為清補(bǔ)健壯品。在其中所含淀粉為支鏈淀粉，因此在胃腸中無法消化吸收水解反應(yīng)。能用檽米、杜仲、黃芩、枸杞、川芎等釀出“杜仲糯米甜酒”，飲之有壯氣醒神、美容護(hù)膚益壽延年、舒筋活絡(luò)的作用。

檽米紫菜卷

原材料海菜，檽米，發(fā)酵面團(tuán)，玉米，紅蘿卜，鹽，味精，植物油，白胡椒粉

作法

1.將檽米清洗干凈，侵泡2鐘頭，控干水份后上籠煮熟，紅蘿卜清洗造粒。

2.糯米糕趁著熱放鹽，味精，玉米，植物油，白胡椒粉，紅蘿卜粒翻拌，做成檽米餡。

3.取海菜放正，鋪平檽米餡，疊成圓柱型。

4.發(fā)酵面團(tuán)搟長片，放上海菜糯米卷，翻卷，上籠煮熟，取下切條就可以。

海菜不但美味可口，并且營養(yǎng)豐富，尤其是碘的成分很高。因此古時候就用以醫(yī)治因缺碘而造成的大脖子病，也就是目前常說的“甲狀腺腫大長”。因為海菜有化結(jié)的作用。因此針對有別的郁積積塊者也可食。

海菜中含豐富多彩的鈣、含鐵，不但是醫(yī)治女性兒童貧血的優(yōu)質(zhì)食材，并且能夠推動少年兒童和老人的骨骼、牙生長發(fā)育和健康保健。

海菜中帶有豐富多彩的膽堿成份，有提高記憶力的功效。

因為帶有一定量的甘露醇，因此它是一種較強(qiáng)的利尿藥，可做為醫(yī)治水腫的輔助食品。

根據(jù)上邊有關(guān)檽米紫菜卷的詳解，大伙兒能夠清晰地了解檽米紫菜卷的營養(yǎng)成分也有便是檽米紫菜卷的具體方法。了解了糯米紫菜卷的做法對許多喜歡檽米紫菜卷的盆友而言是件好事兒，之后有時間就可以自己在家動手能力制作了，堅信自己做出去的味兒毫無疑問很美味。