白蘿卜燉梨的功效

蘿卜和梨熬水的作用是十分多的，最普遍的便是用它來緩解咳嗽，預(yù)防流感，由于蘿卜中含豐富多彩的維他命C和營養(yǎng)元素鋅，有利于提高機體的免疫功能，提升抗病性工作能力;梨中帶有很多維生素D，具備抗癌功效。

蘿卜和梨熬水的作用

1、冬天多喝蘿卜梨熬水，能具有止咳化痰降氣、止咳平喘的功效。當(dāng)代人因為缺乏營養(yǎng)，許多 人歸屬于脾虛濕熱的身體素質(zhì)，尤其是常常咳嗽有痰的少年兒童，典型性主要表現(xiàn)為舌苔厚膩、大便不通暢。而常常服食白蘿卜梨湯，能夠合理地調(diào)節(jié)身體的脾虛濕熱情況，降低發(fā)燒感冒、咳嗽的產(chǎn)生。留意食用的情況下不必放糖為好哦;

2、蘿卜梨熬水還能具有消毒殺菌，冬天多食用得話，還可以預(yù)防流感的產(chǎn)生，因此建議冬季的情況下多喝一些白蘿卜煮水，可以除菌，預(yù)防流感的哦;

3、蘿卜梨熬水還能推動身體的消化道，另外也是有較強的消炎的功效,另外也可以提高機體免疫功能，籮卜含豐富多彩的維他命C和營養(yǎng)元素鋅，有利于提高機體的免疫功能，提升抗病性工作能力;

4、蘿卜梨熬水能夠溶解別的食材中的致癌物質(zhì)亞硝酸，進(jìn)而具有防癌功效。對醫(yī)治胸悶氣喘也是有非常好的協(xié)助;

蘿卜和梨熬水的作法

原材料：白木耳一朵、蘿卜一塊、梨子一個，老冰糖適當(dāng)。

1、提前準(zhǔn)備全部原材料，白木耳用溫開水泡發(fā)掰成小朵，蘿卜、梨子切適度尺寸滾刀塊。

2、鍋內(nèi)加2.5L水，將蘿卜塊和梨子塊另外下鍋內(nèi)煮。

3、大火燒開后轉(zhuǎn)文火煮至水剩2L上下加老冰糖再次煮10分鐘關(guān)火就可以。

特別提醒：火災(zāi)烤開后轉(zhuǎn)文火再次煮，是以便讓蘿卜和梨的味兒和汁充足釋放出?？偞蠡馃粫蜔龥]有了料汁，蘿卜和梨的精粹卻沒有煮出去，因此一定要文火煮。