鮮牛奶能做什么

奶水是人類與生俱來獨(dú)有的一種奶，而新鮮牛奶便是僅次奶水的一種乳制品。新鮮牛奶中的微量元素的類型十分的多并且成分也非常大，數(shù)最多的便是鈣、蛋白、鐵、人體脂肪、碳水化合物、也有一些營(yíng)養(yǎng)元素，這種營(yíng)養(yǎng)成分全是非常容易被消化吸收的。常常喝新鮮牛奶的人始終不容易鈣的缺失，牛乳中帶有的鈣成份得以考慮身體對(duì)鈣量的要求。

新鮮牛奶合適全部年齡層的大家服用，非常是老人，她們消化吸收東西較慢，建議老人一邊吃東西一邊喝新鮮牛奶，那樣牛乳才可以更強(qiáng)的被消化吸收，最好是一次少喝些多喝幾回。那樣所需要的營(yíng)養(yǎng)成分就可以被考慮了。那麼用新鮮牛奶怎樣做雙皮奶呢?

椰奶凍白而滑，給人一種莊重而溫柔的覺得;香味濃厚， 甜味濃，蛋味夠，香氣撲鼻的濃厚的奶味令人感悟到寬闊無盡的草原中，柔和的春風(fēng)，和樸實(shí)的大草原日常生活;通道香嫩，口味細(xì)致，像寶寶的皮膚一樣滑，像母親的撫摩一樣溫柔,每品味一口都是有幸福的滋味，勾起了兒時(shí)童真的日常生活，情緒也分外輕輕松松。

椰奶凍創(chuàng)立于清朝末期，是那時(shí)候的一位農(nóng)戶不經(jīng)意中調(diào)配出去的，味兒清甜味，備受眾多的人民群眾熱烈歡迎，廣為流傳迄今，變成佛山順德的土特產(chǎn)之一，還被獲評(píng) “中華民族名小吃”之一。做雙皮奶最重要的是選料，椰奶凍的品質(zhì)優(yōu)劣最先在于牛乳的新鮮水平，選定的牛乳務(wù)必是新鮮的草牛乳，作出的椰奶凍才可以香、滑、濃。

椰奶凍的作法也是非常簡(jiǎn)單，先將新鮮的牛乳燒開，趁著熱倒在碗里，沒多久新鮮牛奶表面結(jié)得奶皮子，用筷子將奶皮子捅穿，慢慢地將碗里的奶倒入，添加適量的蛋白質(zhì)，白糖，原先的奶皮子漸漸地浮上來，隨后放進(jìn)火上燉，沒多久又可以結(jié)得一層皮來，那樣產(chǎn)生了二層皮，頂層奶皮子香滑，下一層奶皮子香滑嫩口，故取名為“椰奶凍”。

新鮮牛奶是不可以高溫煮好長(zhǎng)時(shí)間的，高溫久煮會(huì)毀壞牛乳中的蛋白和維他命等營(yíng)養(yǎng)成分。新鮮牛奶一定要維持在冷凍的自然環(huán)境中七天以內(nèi)就應(yīng)當(dāng)喝了，保存期相對(duì)性短。但新鮮牛奶中帶有本來牛乳中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人類的身心健康十分的有效。堅(jiān)持不懈長(zhǎng)期性喝新鮮牛奶實(shí)際效果更強(qiáng)。