大蒜炒臘腸

蒜頭炒臘腸這家常小菜是很多人平常喜歡吃的一道家常小炒，這家常小菜吃的數(shù)最多的情況下應(yīng)當(dāng)歸屬于冬季和初春，這和我們我們中國(guó)人的風(fēng)俗人情是離不開的。實(shí)際上除開一般別人常常吃蒜炒臘腸，許多的餐館里也是有這家常小菜賣，由于很多人到餐館用餐，常常吃一些十分油膩的食材，假如以后來一盤蒜頭炒臘腸，針對(duì)我們的人體是很有益處的。

針對(duì)蒜頭炒臘腸，堅(jiān)信每一個(gè)別人的作法全是如出一轍的，可是通常用的調(diào)料和技巧是不一樣的，因此這也就決策了這家常小菜最終的味兒是有區(qū)別的，可是實(shí)際中還是有些人不容易做這道家常小炒的。那麼，下邊就來詳解下大蒜炒臘腸的做法。

大蒜炒臘腸做法：熱鍋涼油、火災(zāi)。油爆蒜葉。擱鹽、炒勻就可以擺盤。鍋清洗、冷鍋冷油、文火煸香腸。香腸爆鍋至白肉透明石放進(jìn)水豆豉、辣椒干煸香。倒進(jìn)蒜頭低火爆鍋。擱鹽爆鍋。來個(gè)生抽炒勻。將蒜頭鏟到蒜葉正中間就可以

基本藥力

⒈超強(qiáng)力除菌。蒜頭中硫含量化合物具備奇強(qiáng)的抑菌消炎功效，對(duì)多種多樣革蘭陰性桿菌、鏈球菌、細(xì)菌和病毒感染等均有抑止和消滅功效，是當(dāng)今發(fā)覺的純植物中抑菌功效最強(qiáng)的一種。

⒉預(yù)防腫瘤和癌癥。蒜頭中的鍺和硒等原素能抑制腫瘤體細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，試驗(yàn)發(fā)覺，癌癥發(fā)病率最少的群體便是血液中含硒量最大的群體。英國(guó)國(guó)家癌癥組織覺得，全球最具防癌發(fā)展?jié)摿Φ木G色植物中，穩(wěn)居第一的是蒜頭。

⒊身體排毒清腸排毒，防止胃腸病癥。

⒋降低血糖，預(yù)防肝癌。蒜頭可推動(dòng)甘精胰島素的代謝，提升組織體細(xì)胞對(duì)葡萄糖的消化吸收，提升身體葡萄糖耐量，快速減少身體血糖水平，并可殺掉因感染引起糖尿病的各種各樣病原菌，進(jìn)而合理防止和治療糖尿病。

⒌預(yù)防心腦血管病癥。蒜頭可避免心腦血管中的人體脂肪堆積，誘發(fā)組織內(nèi)部脂肪分解，顯著提升游離脂肪酸融解特異性，減少膽固醇，抑止血小板的集聚，減少血液濃度值，提升微主動(dòng)脈的擴(kuò)大度，促進(jìn)血管左室，調(diào)整血壓，提升血管的滲透性，進(jìn)而抑止血栓的形成和防止動(dòng)脈硬化。

6、預(yù)防流感

蒜頭中帶有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對(duì)病菌和裂頭蚴都是有優(yōu)良的消滅功效，可預(yù)防流感，緩解發(fā)燒、咳嗽、咽喉腫痛及鼻塞等感冒的癥狀。

因此，根據(jù)上邊的掌握，堅(jiān)信這些原先不容易做這家常小菜的人，如今應(yīng)當(dāng)早已基本把握了這道菜的做法。非常是針對(duì)剛完婚的女性而言，把握了大蒜炒臘腸的做法，就可以在結(jié)婚后做為自己丈夫吃完。由于這家常小菜不但美味，并且還對(duì)我們的人體擁有 許多的益處，合適常常服用的。