鹵豬頭皮制作

實(shí)際上很多人針對(duì)醬鹵的是食材十分的鐘愛，不但因?yàn)樗目诟泻?，并且營(yíng)養(yǎng)成分也高，鹵豬頭皮或許是很多人在日常生活中都是選購(gòu)的一種食材，皮層松脆，很有嚼勁，可能很多人都期待自己在家都可以動(dòng)手能力制做鹵豬頭皮，但是又不清楚如何下手，那如今我們就要看一下鹵豬頭皮是怎么制作的?

鹵豬頭皮的味兒和平常的豬頭皮味兒實(shí)際上是徹底不一樣的，由于經(jīng)過(guò)的豬頭皮，單是只吃口味就比原先的要美味得多，所以說(shuō)想制做鹵豬頭皮等著你，看一下下邊的方式詳細(xì)介紹吧!你也能夠做出美味可口的鹵豬頭皮。

A，愿料:

(1)褪毛并洗干靜的豬頭皮及豬耳朵一付;

(2)鹵菜料2包(40g/包);

(3)料汁小半碗(依據(jù)全國(guó)各地口感和習(xí)慣性選酸,甜,辣椒醬)

(4)其他調(diào)味品多個(gè)

B,實(shí)際操作:

(1)將豬頭皮及豬耳朵切割成對(duì)稱性的四塊(豬耳朵2塊,豬頭皮2塊) (1)用沸水涮一下豬頭皮及豬耳朵,隨后控干水;

(2)用一大號(hào)石鍋裝半鍋水,燒開后添加鹵菜料一包半;

(3)添加豬頭皮及豬耳朵,燒開2分鐘,隨后息火;

(4)侵泡4小時(shí)后,再煮開即出鍋控干,切片,裝碟,配料汁上餐就可以. C,其他鹵菜制作如出一轍,一通百通.

許多情況下我們應(yīng)對(duì)自身所鐘愛的情況下，一直會(huì)又哭又鬧不清楚如何下手去制做，經(jīng)常的在外面選購(gòu)得話，食品的健康安全也是讓人擔(dān)憂的，所以說(shuō)你需要學(xué)習(xí)培訓(xùn)這種烹制的方式和方法，那樣做出去的食材也更有利于我們的保健養(yǎng)生。