說到手工牛軋?zhí)牵芏嗳巳菚?huì)贊嘆不已的。關(guān)鍵原因是由于手工牛軋?zhí)呛蛣e的糖塊是不一樣的，它吃起來不但不太甜，并且吃多了還不膩。花生牛軋?zhí)潜闶鞘止づ＼執(zhí)抢镞叺囊环N，也是最火爆的一種，大約是由于喜愛吃花生的人也許多的原因吧。花生牛軋?zhí)窃谠S多地區(qū)都是有的賣，非常是一些大型商場(chǎng)，類型也是許多。
花生牛軋?zhí)潜闶腔ㄉ士诟械氖止づ＼執(zhí)牵芏嗳嘶蛟S針對(duì)花生牛軋?zhí)菗碛?一些層面的誤會(huì)，她們覺得吃花生牛軋?zhí)菚?huì)讓人長(zhǎng)胖，實(shí)際上客觀事實(shí)并不是這樣的。那麼，花生牛軋?zhí)蔷烤故鞘裁茨?下邊就來詳解下。
手工牛軋?zhí)怯煞ㄕZ(yǔ)nougat漢語(yǔ)翻譯而成，喻指烤制后的干果與純蜂蜜或糖槳做成的糖塊。在古代中國(guó)，吃花生有產(chǎn)生壽元的意函。普遍的手工牛軋?zhí)且曰ㄉ首鰹樘侵械母晒龀商堑臉幼印Ｊ止づ＼執(zhí)莿e名鳥結(jié)糖(港澳地區(qū)叫紐結(jié)糖,民俗叫法為牛皮糖)。它是一種由牛乳、鮮奶油、白砂糖、木薯淀粉、糖槳、花生仁、等混和做成的糖塊，一般分成硬軟二種(商品在溫度超過25度的情況下會(huì)變松，25度下列稍硬)。把原材料混和后，再由一張可食的米紙包囊著。
花生牛軋?zhí)亲鞣▽?shí)際以下：
主要材料：棉花糖、甜嬰兒奶粉、熟花生米
1. 熟花生米用搟面棍搟得碎一點(diǎn)。
2. 棉花糖用微波爐加熱中高火微1分鐘，切忌時(shí)間太長(zhǎng)，要不然會(huì)糊的。
3. 微好的棉花糖早已融化了。
4. 把嬰兒奶粉和碎花生倒入攪拌均勻，速率一定要快，要不然棉花糖非常容易凝結(jié)，假如早已發(fā)硬都還沒攪拌均勻能夠放進(jìn)微波爐加熱里再微個(gè)十幾秒。
5. 拌和好的糖面糊糊放進(jìn)保鮮袋或是薄膜袋中。
6. 趁著熱變成正方形的。放涼后放進(jìn)電冰箱里冷凍一兩個(gè)鐘頭，讓它完全發(fā)硬。
7. 在砧板上撒一點(diǎn)嬰兒奶粉，把除去保鮮袋的手工牛軋?zhí)欠诺缴线吳懈畛梢恍K。
8. 將手工牛軋?zhí)菈K放進(jìn)保險(xiǎn)絲盒里，灑上點(diǎn)嬰兒奶粉往返的晃來晃去晃來晃去防止互相黏連。
根據(jù)上邊的實(shí)際詳細(xì)介紹，我們能夠清晰的了解花生牛軋?zhí)恰２⑶椅覀冞€知道花生牛軋?zhí)抢镞叧_花生仁以外還帶有別的許多的果干，這對(duì)我們的健康是十分有益處的，因此我們能夠常常服用花生牛軋?zhí)牵⑶一ㄉ＼執(zhí)浅云饋磉€不粘牙，許多小孩子還可以吃。
本文發(fā)布于:2023-05-11 04:01:00，感謝您對(duì)本站的認(rèn)可！
本文鏈接：http://m.newhan.cn/zhishi/a/92/152089.html
版權(quán)聲明：本站內(nèi)容均來自互聯(lián)網(wǎng)，僅供演示用，請(qǐng)勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權(quán)益請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們將在24小時(shí)內(nèi)刪除。
本文word下載地址：花生牛軋?zhí)鞘鞘裁?doc
本文 PDF 下載地址：花生牛軋?zhí)鞘鞘裁?pdf
| 留言與評(píng)論（共有 0 條評(píng)論） |
