紅棗黑木茸湯的功效

大棗木耳湯是一道養生藥膳，制做原材料關鍵有大棗、黑木耳、白砂糖等。具備潤心肺功能、止咳化痰、補五臟、治虛肌肉勞損等的功效。常做為益壽延年的菜譜應用。也可以醫治脾胃虛寒，氣血兩虛、營衛不和，心悸，困乏、貧血、崩中落下、高血壓等癥的輔助醫治。下邊就討論一下大棗黑木茸湯的作用呢？

木耳

黑木耳是黑木耳科細菌狀如耳朵里面，系內寄生于枯木上的一種食用菌，含有鐵、鈣、磷和維生素b21等。

1. 木耳中鐵集團的成分極其豐富多彩，所以吃木耳能益氣養血煥顏，讓人皮膚白里透紅，光彩照人，并可預防缺鐵性貧血；

2. 木耳帶有維生素B12，能降低血液稠狀，防止血栓癥的產生，有預防主動脈粥樣硬化和冠心病的功效；

3. 黑木耳中的膠原纖維可把殘余在身體消化道內的塵土、殘渣吸咐集中化起來排出來身體之外，進而具有清胃滌腸的功效，它對膽結石、腎結石等內源異物也是有比較顯著的解決作用；

4. 木耳帶有抗腫瘤活性物質，能提高機體免疫能力，常常服用可抗癌防癌。 [1]

大棗

1. 棗能提升人體免疫力，并能抑制腫瘤細胞：藥理學研究發現，大棗能推動白細胞計數的轉化成，減少血細胞膽固醇，提升血清白蛋白，保護肝臟，大棗中還帶有抑止腫瘤細胞，乃至可使腫瘤細胞向一切正常體細胞轉換的物質；

2. 常常服用鮮紅棗的人非常少患膽結石，這是由于鮮紅棗中豐富多彩的維他命C，使身體不必要的膽固醇變化為膽汁酸，膽固醇少了，結石產生的幾率也就隨著降低；

3. 棗中含有鈣和鐵，他們對預防骨質疏松產貧血有關鍵功效，中老年女性更年期常常會骨質疏松，已經發肓高峰期的青少年兒童和女士非常容易產生貧血，紅棗對她們會出現十分理想化的飲食療法功效，其實際效果一般 是藥品不可以類比的；

4. 對病后氣血虛的人也是有優良的滋補養生功效；

5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管變軟，進而使血壓減少的物質，對高血壓病有預防作用；

6. 棗還能夠抗敏、除腥味異味、滋陰養血、益智類益腦、提高胃口。