盤點六類“保健米”養生有奇效

平時用于做米飯的一般稻米別稱梗米或大米，呈透明色橢圓狀或橢圓型，出米率高，小米粒朔性小，但粘性大。做為平時服用米，梗米帶有身體必不可少的木薯淀粉、蛋白、人體脂肪、維生素b21、維生素b3、維他命C及鈣、鐵等營養元素，能夠出示身體需要的營養成分、發熱量。

最滋補養生的是梗米

谷千萬里詳細介紹說，用梗米熬粥以健康養生延年，在中國現有2000年的歷史時間，粳米粥最上層一層粥油可以輸液填精，對滋潤身體的陰津和腎氣大有益處，最適合患者、孕婦和老年人。梗米具備健脾養胃、補腎氣、養陰生津、除煩解渴、固腸治腹瀉等功效，可用以脾胃虛寒、渴不欲、營養不良、病后體弱多病等癥狀，但糖尿病人應留意不適合多食。