明太魚是什么

談起海貨就要我們禁不住垂涎三尺，海鮮品種各種各樣，每一種海貨帶來我們的口味都各有不同，在其中明太魚便是一種讓我們十分喜歡吃的海魚有哪些，尤其是朝鮮人對明太魚十分偏愛。針對許多杜絕海灘對海魚的種類不太掌握的人而言可能對明太魚沒什么印像，那麼讓我們一起來了解一下明太魚吧。

明太魚，宣布名字為黃線狹鱈，是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種淡水魚，遍布于朝鮮韓國東岸二手房及日本本州西邊中間往北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到英國加利福尼亞州中間及其遍布于北太平洋北邊、江海東部地區等水域。黃線狹鱈歸屬于北太平洋北邊沿岸地區近最底層冷水性海魚有哪些。朝鮮人稱作明太魚，是朝鮮民族鐘愛服用的淡水魚。其魚籽經朝天椒等香辛料腌漬后，稱之為“明太子”。明太魚的人體長形，后側側扁，身長達到900mm，身長梭狀，前背最大為體寬2.8倍，向后漸尖。頭側邊呈尖三角形。眼間距寬。尾柄細。口大，閉時下顎較上顎長。下巴須痕狀。

頭體有圓形鱗。側線前端較高，后降側負相關。背、臀鰭三角形。骨間綠褐色;兩邊銀白色有2—3條深色縱紋，腹內斜肌乳白色。背鰭綠褐色，腹、臀鰭深灰色。下鰓蓋骨特肥厚型。明太魚是一種較為通俗化的海魚有哪些，因為它的價錢較為低，并且味兒較為可口，含有蛋白，針對追求美麗的女性朋友而言明太魚不但美=美味可口并且讓他們不必擔心發胖，因為它含有的人體脂肪很少。

明太魚針對北朝鮮家中而言但是不能缺乏的一道菜式，她們基本上家家戶戶在清明時節那一天必須吃明太魚。日常生活我們有時候要吃一些海貨做為調濟，由于海貨帶有陸上食材所不具有的豐富多彩的營養成分，而價廉物美的明太魚是我們挑選海貨商品是非常值得考慮到的種類。