脆皮鮮奶有營養嗎

脆皮鮮奶是十分有特點的一道特色小吃，在中國十分的時興，脆皮鮮奶有著橙黃色的表面，可是脆皮鮮奶的里邊確是雪白色的，脆皮鮮奶表面松脆但里邊是滑嫩。脆皮鮮奶很好吃，那麼我們有一個問題，即然那么美味的東西，吃多了有沒有問題，脆皮鮮奶有營養成分嗎?

脆皮鮮奶的確很有營養成分的，由于脆皮鮮奶帶有豐富多彩蛋白和維他命，并且脆皮鮮奶里邊的的礦物成分也許多，脆皮鮮奶假如我們多吃得話，有益于我們的皮膚，并且能提升我們人體的抵抗能力。

特色美食原材料：

1斤鮮牛奶(不必兌水呀!)兌吉士粉2兩、糖1兩和蛋清6個;小麥面粉1斤半，鹽，酵母粉1湯勺(兌脆炸漿用的)，油2斤(用于炸東西，事實上無須用那么多，最好用食用油，香些)

制作過程：

1、把牛乳、糖、吉士粉、蛋白質同倒在大湯碗中，攪拌均勻。

2、隨后倒進鍋中，燒開后變為慢火，漸漸地煸炒至呈粘稠后鏟起放到盤里攤平放涼，隨后放電冰箱上格，待制冷發硬后取下切片。

3、小麥面粉給油3兩、水大500克、鹽、酵母粉，放到盆中翻拌，調成炸牛奶用的脆漿。

4、鍋中加點油，多多的的油，燒開至六成，留意油不可以太熱了，隨后再將切完的冰奶糕放進面糊中滾上脆漿，逐只放進鍋中，炸至橙黃色就可以上碟開吃完!

還有一個方法：把鮮牛奶放電冰箱的冰塊兒盒里邊，凍出一小塊，拿餃子皮包著奶塊，用生雞蛋密封，下油鍋炸，水溫三四成就可以，成橙黃色就起鍋 。

原材料提前準備：油、木薯淀粉、面、酵母菌、甜嬰兒奶粉、煉奶。

制作過程：

1、做面漿：器皿中放進面、煉奶、油、酵母菌、水一同攪拌均勻，面漿要稠一點，水與油

的占比大概是四比一，其他的適當就可以，置放30分鐘上下;

2、做奶糊：奶鍋中放進嬰兒奶粉、水、煉奶，燒開后放進芡粉，漸漸地加，直至變為粘稠，要比面漿還稠一點，倒進碗中放涼;左側的是面漿，右側的是奶糊。不清楚能否看出去。

3、將奶糊團成橢圓型

4、澆上稠面漿;

5、下油鍋炸，油一定要多，用熱煎炸;

6、變黃后起鍋，大約兩三分鐘就可以，不必炸年紀大了;

品外松脆，內甘甜。

表明：

1、做奶糊時要加多嬰兒奶粉，少放水，加多煉奶，假如用鮮牛奶，一定要放糖。

2、面漿不能太稀，不然掛的過薄，炸時奶會化為水就不盡人意了。

3、一定要趁熱吃，如果不甜能夠蘸點煉奶。

上文我們了解了什么叫脆皮鮮奶，對于脆皮鮮奶有沒有營養成分這一問題，我們進行了探討，脆皮鮮奶針對我們人體的益處的確非常大，需要養顏美容的盆友能夠多吃，因此脆皮鮮奶是不是有營養成分這一問題的回答十分的顯著吧。