吃完螃蟹能喝茶嗎

在生活起居中，大閘蟹是很普遍的一種食材，它的作法多種多樣，味兒好，營養豐富，備受大家的喜愛，很多人都是吃蟹。那麼吃蟹能夠飲茶嗎？它是很多人要想弄清楚的問題，下邊就一起來看一下文章內容產生的有關詳細介紹吧。

吃蟹能夠飲茶嗎

吃蟹最好是不必飲茶。很多人喜歡吃完陽澄湖大閘蟹后喝上一杯茶葉茶促進消化，實際上它是十分不正確的作法。由于在吃陽澄湖大閘蟹的情況下飲茶會淡化胃酸，不但不可以促進消化，還會繼續防礙消化吸收，減少胃酸的抑菌作用。此外茶葉茶中帶有很多的單寧酸，而陽澄湖大閘蟹是高蛋白的食物，單寧酸和蛋白一起會凝結成不容易消化吸收的鞣酸蛋白，讓人出現腹痛、嘔吐、腹瀉等病癥。

吃蟹后多長時間能夠飲茶

最好是過4個鐘頭再喝濃茶。茶葉茶和柿子餅一樣，也帶有單寧酸，同食會造成胃部不適。胃排空時間約4-6鐘頭，因此4鐘頭之后再喝濃茶。

吃蟹不能吃什么

1、不適合與茶葉茶同食吃蟹的情況下，最好的飲品是溫米酒，吃蟹前后左右最好是不必喝茶。由于蟹腳、蟹腮中免不了含有一點病菌，飲酒飲醋能夠殺掉他們，我們的胃酸也是有一定的除菌工作能力，但喝茶水以后，會將胃酸淡化，除菌實際效果就受到非常大影響；而且茶葉茶和柿子餅一樣，也帶有單寧酸，同食會造成胃部不適。故吃蟹時和吃蟹后一小時內忌喝茶水。

2、不可以喝酒假如吃蟹時飲葡萄酒，會促進有害物在身體的融合，提升身體血液中的血尿酸成分，進而產生難排的尿道結石。

3、吃蟹后勿吃冷食冷食涼水、冰淇淋等冷食屬寒性的東西，使胃腸溫度減少，與蟹同食，必致腹瀉。故不可以與蟹同食，食蟹后也不可以既食冷食。