肉骨茶怎么燉

伴隨著社會發展的持續發展趨勢，相對而言大家的規定也越來越愈來愈多，及其也愈來愈高。這類的主要表現尤其是在食材上愈來愈注重了，大伙兒剛開始重視養生秘訣，終究如今大伙兒的生活水平提升了，針對身心健康也剛開始重視起來。滋補養生人體的食材愈來愈多，而這種食材的作法也是五花八門的。

有一種食材就很滋補養生人體，它的姓名稱為肉骨茶，它來自馬來西亞，那邊的大家每家每戶都是做，來過馬來西亞的大家都了解的，在馬來西亞肉骨茶是用于招待客人的一種食材。那麼肉骨茶主要是什么東西構成的呢?肉谷茶如何燉呢?

肉谷茶所需要的原材料：調料：大棗6個、大蒜2個、姜1塊狀、玉竹20g、川芎10g、羌活5g、黨參10g、龍眼肉15g、甘草2片、八角2個、黑胡椒粉5g、枸杞子一小把。

調味品：鹽2克、油3克、生抽醬油5克、老冰糖5-6顆。

流程以下：1、將豬蹄清洗，用火烤干凈細毛，斬件，綽水后，倒進火鍋中，加冷水，未過豬骨頭，大火燒開文火慢煮。

2、準備好全部調料，用溫開水將蝦米音樂泡軟。

3、將調料中的中藥材在水中泡10分鐘，把灰塵洗去，隨后濾清預留，泡過紅棗干已變軟，就可以割開削皮。

4、炒菜鍋里加點油，將泡軟的蝦米音樂下到鍋中進行爆香。

5、將進行爆香的蝦米音樂倒進火鍋內，各自添加鹽、老冰糖。

6、添加大蒜、生姜片和泡好的中藥材，蓋上，文火煲1.5鐘頭，若要多湯能夠多放一些，起鍋前加上生抽醬油調料就可以。

那樣燉出去的肉谷茶味兒不但美味爽口，也是有非常好的滋補養生實際效果。肉谷茶較為合適濕熱的氣溫來服用，肉谷茶有醫治風濕病的作用，很多人以便醫治風濕病以便去除身體涼氣而服肉食谷茶，肉谷茶被別人評價說通道鮮嫩，濃醇美味可口，口味與眾不同，如今我們中國人也剛開始引進，變成一些大城市的特色美食之一。