檸檬醬的副作用

在大伙兒去火鍋店吃火鍋的情況下，一般激情的服務生會遞上一壺爽口的檸檬汁，由于在吃過油膩感的火鍋以后，檸檬汁是非常好的解油膩的食品。除開吃火鍋的情況下會喝到檸檬汁，平常在家里的情況下，很多人也會泡上一壺檸檬汁，美美噠地喝起來。青檸檬除開能夠煮茶，還能夠用于制做檸檬醬，那麼檸檬醬的副作用會是什么呢?

檸檬醬實際上便是選用青檸檬做原材料，再根據別的食品的相互配合而制做出去的醬，一般能夠用于做別的食品或是還可以煮湯的情況下用。下邊就來詳細介紹下普遍一種配置檸檬醬的方式及其談一談檸檬醬的副作用的問題。

主要材料：檸檬水80~100ml 生雞蛋3大個兒

調料：植物黃油56克 吉利丁1湯匙

輔材：白砂糖100克

制做流程

1.提前準備原材料

2.無鹽黃油提早切一小塊，放到室內溫度

3.青檸檬打汁(80~100ml)都能夠

4.只留檸檬水，不必里邊的瓜瓤哦~

5.生雞蛋入小盆

6.打勻后放進所有白砂糖

7.再打勻后放進全部檸檬水，打勻

8.做一鍋開水防水防火放上檸檬醬，再次用低火加溫，并持續拌和(大概10分鐘)

9.10分鐘后取出(厚厚的的粘稠)

10.放進無鹽黃油和吉利丁，拌和到無鹽黃油溶化勻稱

11.保證保鮮袋的品質后，用保鮮袋貼緊檸檬醬遮蓋一層(以便不許醬汁最上邊轉化成一層皮)，晾涼后放冷凍儲存

12.隨吃隨用

檸檬醬的功效主要表現以下：

1.青檸檬帶有維生素b3和豐富多彩的檸檬酸，其味極酸，檸檬醬有較強的抑菌作用;

2.檸檬醬還具備優良的養胎止嘔功效

3.檸檬醬還能夠預防心血管疾病，能減輕鈉離子促進血液凝結的功效，可防止和醫治高血壓和心肌梗死，檸檬酸鈉有收攏、增固毛細管，減少滲透性，提升凝血及血小板總數的功效，可減少凝血時間和流血時間31%～71%，具備活血功效;

4.檸檬醬中帶有很多檸檬酸鈉鹽，可以抑止鈣質結晶體，進而阻攔腎結石產生，乃至已是之結石也可被融解掉，因此服用青檸檬能預防腎結石，使一部分漫性腎結石病人的結石降低、縮小;

5.檸檬醬有香味，能去除肉類食品、水產品的腥臊之氣，并能使肉質地更為鮮嫩，青檸檬還能推動胃中蛋白質溶解酶的代謝，提升腸胃腸蠕動，青檸檬在歐洲人生活起居中，常常被用于制做冷盤涼拌菜及腌食等;

說到檸檬醬的副作用可能就是這個了，由于檸檬醬的主原材料是青檸檬，可是因為青檸檬身體含有豐富多彩的檸檬酸鈉，假如常常服用得話，有可能會對自身的胃里導致一定的損害，可能會造成 胃里胃液的代謝過多，進而引起胃病及其人體的難受，傷害身心健康。