十大黃茶

白茶是中國特產。其按茶青老嫩葉葉尺寸又分成黃芽茶、黃小茶白心大茶。黃芽茶關鍵有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安白茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安市白茶等均屬黃小茶。白茶一般分成三大類，下邊為大伙兒詳解一下。

十大黃茶有哪些?白茶，依據其茶青的嫩度、芽葉尺寸來歸類，類型各自有黃芽茶、黃小茶白心大茶。

1、黃芽茶

黃芽茶，採摘標準為單葉或一芽一葉，根據傳統手工藝特制而成。黃芽茶的種類各自有：湖南省岳陽的君山銀針、四川雅安的蒙頂黃芽和安微的霍山黃芽等。外形特點：黃芽茶因生產加工技術性不一樣，樣子上擁有 顯著區別，如君山銀針，形細如針、芽尖肥碩、滿披白毫。蒙頂黃芽，條索扁直、芽壯毫多。

2、黃小茶

黃小茶是採摘鮮嫩的芽葉，多見一芽一葉、一芽二葉為原材料歷經生產加工制做而成。黃小茶的種類有湖南寧鄉的溈山毛、湖北遠安的遠安鹿苑和浙江省溫州市的平陽黃湯等。外形特點：黃小茶的成茶，外形芽壯葉肥，毫尖顯出，顏色金黃色。

3、黃大茶

黃大茶規定大枝大桿，茶青採摘的標準為一芽四五葉。種類關鍵有安微皖西的金寨黃大茶、安微霍山縣的霍山黃大茶和廣東省湛江市等地的廣東省大葉青等。

君山銀針

君山銀針是知名的銀針茶，也是白茶中的絕品之一，產茶地有悠久的歷史，產茶地區只存有于洪澤湖上的君山島，採摘量有限，加工工藝細致，因此質量出色，價格昂貴。君山銀針在制做時對荼葉的外形不做裝飾，基本維持荼葉的原來樣子，可是在荼葉的色香味俱全三個層面極其出色。有著金鑲玉的美譽。沖調后湯色杏黃澄澈，味道醇厚甜霜。

蒙頂黃芽

四川蒙頂山是知名的產茶地啊名區，產茶地日益突出，且荼葉多出名于茶葉界，蒙頂黃芽採摘于蒙頂山山區地帶，每一年于清明時節前採摘魚鱗進行的圓肥單芽，做成后芽條調勻，平扁伸直、黃潤多毫，沖調后茶香四溢，細嫩甘爽。

霍山黃芽

霍山黃芽產于于安徽省六安市霍山縣，山區地帶林密雨多，土壤層富饒，荼葉當然生長發育，由于茶芽肥碩，含有物甚多。可是值得一提的是，盡管有很多人將霍山黃芽劃為白茶一類，可是現階段霍山黃芽的制做與綠茶葉一般無二，因而從加工工藝上看，霍山黃芽基本上能夠列入綠茶葉。

溈山毛尖

溈山毛尖產于于湖南的溈山鄉，與其他白茶不一樣，溈山毛尖不但要悶黃也要歷經煙薰，清明前后採摘一芽一葉或一芽二葉的茶青歷經茶葉殺青、悶黃、柔和、蛋糕烘焙、煙薰等供之后特制而成，也是這一道煙薰的加工工藝變成溈山毛尖的與眾不同之處。