黃豆醬的用法用量

豆瓣醬現如今早已廣泛時興于全部的家中中，在注重健康養生的今日，豆瓣醬仍然是一種十分有營養成分的調味料之一，用于煮魚和烹制雞脯肉i，豆瓣醬都充分發揮著它的美味可口。豆瓣醬歷經配置以后都能夠適用各種菜式，提升菜式的味兒，大量的家庭婦女總是挑選豆瓣醬去調料，也由于口味好。

那麼豆瓣醬的食用方法是如何的呢，許多 人都期待可以將豆瓣醬充分發揮的最酣暢淋漓。那麼我們今日一起來學習培訓一下豆瓣醬是怎么應用到我們平常的菜品中來的。

方式/流程

鱸魚開肚去內臟器官，刮掉魚鱗，在背魚淺割一刀(這一步能夠讓魚販代勞)，用鹽、米酒擦抹魚身腌漬10分鐘上下，在魚皮內裝滿小香蔥，姜片，放進盤里后再涂上一層豆瓣醬。

豆瓣醬經典使用方法之一

鍋內燒開水，放上瓷盤，蓋上火災蒸10分鐘。香萊清洗，尖椒切割成絲預留。

蒸熟的魚，在表層澆上2湯匙燒開的油，在表層放進，尖椒絲，香萊做裝飾設計就可以。

常見問題

豆瓣醬自身有鹽味，因此能夠依據本人口感來決策是不是多加鹽。

需要留意一點是，豆瓣醬本真實身份的味兒早已濃厚了，因此在應用豆瓣醬的情況下務必要留意的是豆瓣醬的使用量，由于一旦應用的量過多，是會掩蓋住原先食材的美味味兒的。