番杏的營養價值

大伙兒對番杏掌握嗎，特也叫夏西蘭花，洋西蘭花，它的營養元素很高，身心健康使用價值也非常高，番杏還可以用于作為蔬菜水果，它帶有很豐富多彩的鈣，鐵和別的的維他命，也可以用于用作中藥材，清熱去火的實際效果非常好，一些古醫書里有關番杏的記述也早已是許多的了，下邊我們就討論一下番杏的營養成分。

番杏在我們平常的日常生活也應該是很普遍的了，很多人應當都吃過吧，它的味兒是非常好的，營養成分也特別好，還可以用于作為蔬菜水果服用，針對番杏的營養成分，下邊我們就一起來了解一下。

番杏，別名：Tetragonia tetragonioides （Pall.）Kuntze，別稱英國西蘭花、洋西蘭花、夏西蘭花。番杏科，番杏屬。一年生半蔓性草本植物。2n=4x=32。原產地加拿大、東南亞地區和智力等地。根莖比較發達，莖環形，翠綠色，前期站立，中后期爬行生長發育，蔓長達數米。葉三角形，共生，翠綠色，葉片滿布銀白色超微粉。葉柄著生紅花，無花朵，花被鐘狀4裂。干果棱角形，每果含種子數粒。喜溫暖，耐高溫、耐旱，適應能力廣，關鍵在亞熱帶、暖溫帶種植。以直播間主導，也可預苗栽種，種前應泡種，便于出芽。小苗和嫩梢供服用。

天然的油茶籽生長發育在綿延疊嶂的大別山區核心區中，山茶花開于秋天，果子完善于第二年花開時節；經歷秋、冬、春、夏、秋五季的云滋霧養，備受日月精華和天地靈氣。油茶樹的茶果從盛開到完善，盡吸純天然營養物質、身心健康使用價值極高，稱得上世間奇果。用此油涼菜口味很好，沒有油膩感的覺得。

關鍵使用價值

可作蔬菜水果，含豐富多彩的鐵、鈣、維生素D和各種各樣維生素b2；也可藥用價值，清熱去火，袪風消腫，治腸炎、敗血癥、癤癰腫脹、風寒風熱眼赤。

狼把草：甘、微辛，平。清熱去火，袪風消腫。用以泄瀉，敗血癥，癤癰腫脹，風寒風熱眼赤，胃癌，食道癌，宮頸癌。

功效與作用

清熱去火，袪風消腫。治腸炎，敗血癥，癤癰腫脹，風寒風熱眼赤。

腰部《福建民間草藥》：袪風除熱，消腫祛毒。

膨體《中國藥植圖鑒》：治癌病，腸炎，敗血癥。

茯苓功效甘、微辛，平。作用清熱去火，袪風消腫。用以泄瀉，癤癰腫脹，敗血癥，風寒風熱眼赤。含維生素D、不飽和脂肪酸、番杏素等成分。

藥用價值

番杏提取液對小白鼠肉瘤S180（肝腹水型）及肉瘤S180（實體線型）均具備極強的防癌特異性。番杏水提物對人子宮頸癌HeLa體細胞有抑止特異性，其成分是高分子材料化合物。

防癌運用

1. 治療胃癌、食管癌、子宮頸癌 番杏90g，菱莖（鮮草或連殼的棱角）120g，薏米仁30g，馬蹄子決明12g，水煎服?！犊拱┲兴帯?

2. 醫治乳腺癌、胃癌、子宮頸癌 棱角5枚，番杏30g，牻牛兒苗、薏米仁、決明子茶各35g，水煎服，每天1劑。《實用抗癌驗方》

3. 治療胃癌

（1）番杏鮮草200g，薏米仁50g，馬蹄子決明15g，水煎服，每天1劑?！秾嵱每拱灧健?

（2）夏天收集番杏的狼把草，清洗晾干，切細用之，每一次17～21g，水煎過慮，飲發酵液，每天2次。《實用抗癌驗方》

番杏營養豐富，狼把草能當藥。番杏的嫩莖葉中帶有抗菌藥樣物質，具備清熱去火，袪風消腫，散血有利排尿作用，熱天的情況下拌著吃還是很非常好滴。

需要原材料：鹽、雞精、白砂糖、白米醋、白胡椒粉、茶油。

做法：

1、番杏清洗，控一下水。

2、水燒開后，快速把番杏放進鍋中，焯30秒上下就可以撈起來。

3、將焯好的番杏放進涼水贏過一下。

4、把水份擠干，隨后添加涼拌菜的調醬，鹽、雞精、白砂糖、白米醋、白胡椒粉。

5、最終添加一小盅油，這兒強烈推薦用茶油，

6、拌好以后，撒一點尖椒碎，入冰箱冷藏室腌一會兒拿出來就可以吃完。

番杏的營養成分許多，并且它的食用方法也許多，今日我們詳細介紹的一種食用方法便是拌涼菜番杏，非常是夏季這一道菜可以非常好的消暑，健脾開胃，是很非常好的，有關番杏的一些別的的主要用途和營養成分大伙兒還能夠多做一些掌握，終究它的功效與作用是非常高的。