楓糖的制作方法

楓糖是什么大伙兒知道嗎，大伙兒應(yīng)當(dāng)都了解澳大利亞是楓葉之國，因而楓糖便是澳大利亞很具特點的一種商品，它的做法也是非常簡單的，把楓糖加溫，隨后做成楓樹糖漿，楓糖的營養(yǎng)元素是很高的，它的最關(guān)鍵的成份便是水和綿白糖，它的味兒是略帶酸味的，下邊我們討論一下楓糖的做法。

楓糖這一商品是澳大利亞的土特產(chǎn)，它是有一種發(fā)酸味兒的，在澳大利亞平常都是吃到楓糖，它的主要用途也是許多的，針對楓糖的做法是很多人都想掌握的，下邊我們來掌握掌握楓糖怎么做的。

營養(yǎng)元素

楓糖的主要成分為綿白糖和水，另外帶有小量其他方式的糖份。楓糖中帶有小量的蘋果酸，促使楓糖的味兒略帶酸味。楓糖中的礦物成分非常低，關(guān)鍵為鉀和鈣；

無鹽黃油楓糖吐司面包脆條

原材料

切片面包片2片，粗顆粒物白糖5g，楓糖30Ml，無鹽黃油5g

作法

1.我的是粗粒白糖，實際效果會較為漂亮，要是沒有還可以用白砂糖

2.電烤箱190度，加溫5分鐘，切片面包邊干變脆就可以

3.擦抹無鹽黃油純碎是以便毛遂自薦，意思是多種多樣食用方法，能夠依據(jù)本人喜愛配搭組成

4.在切片面包上擦抹楓糖，自己吃得話，會優(yōu)選楓糖

5.撒上小量的砂類白糖，撒白糖并并不是以便提鮮，只是以便口味和吃起來的快樂

6.把撒好白糖的切片面包，等分割成橫條就可以

7.這一就是我刻意烤了一個上火的實際效果供大伙兒參照，我認(rèn)為這類上火的口味更松脆。并且撒上顆粒物白糖，實際效果更顯著

8.用烤蛋糕的時間煎個蛋，以便視覺沖擊，用了荷包蛋圈，平常自己吃，徹底能夠隨便哈.

黑麥楓糖吐司

分量：4條

原材料

高筋粉832克是，黑麥粉208克是，麥子蛋白52克是，速溶咖啡酵母菌10克是，鹽21克是，楓糖104克是，面包改良劑2克是，發(fā)醇種面糰312克是，水624克是，植物油83克是，碎核桃仁104克是，裝飾設(shè)計：150克是

作法

1.將原材料中的水加入適量倒進(jìn)器皿中，添加面包改良劑攪拌均勻。

2.除植物油外的全部原材料一起放進(jìn)拌和缸中，添加掰成一小塊的發(fā)醇種面糰，以慢速度拌和至無粉劑情況，轉(zhuǎn)中等速度拌和至變成面糰。

3.將植物油添加做法2中，續(xù)以中等速度拌和至面糰打開呈透光性薄膜狀的拓展環(huán)節(jié)，取下面糰卷圓，以溫度計測量面糰管理中心溫度能以約26～27℃，放進(jìn)鋼盆中，封上保鮮袋靜放，開展持續(xù)發(fā)醇約40分鐘。

4.將做法3切分成每一個約560克是的重慶小面糰，各自卷圓后封上保鮮袋靜放松馳約10～15分鐘。

5.將松馳好的做法4以搟面棍搟開呈牛肋條狀，捲起成橄欖型，并將表層勻稱沾上燕麥片，放進(jìn)吐司實體模型中移進(jìn)面包發(fā)酵箱，以溫度38℃、溼度85%開展最終發(fā)醇約45分鐘，至容積澎漲為一倍大。

6.將做法5取下，移進(jìn)加熱好的電烤箱中，以上火150℃、去火230℃烤制約45分鐘就可以。

歐式楓糖漿吐司

原材料

白吐司2片，鮮牛奶200cc，生雞蛋2個，白砂糖1一茶匙，鮮奶油2一茶匙，吉利丁數(shù)滴，楓糖漿適當(dāng)，綜合性干果適當(dāng)

作法

1.)先將鮮牛奶、蛋、白砂糖打勻，再添加吉利丁翻拌即是蛋汁。

2.)將吐司侵泡在蛋汁中，讓吐司充足消化吸收蛋汁至對比度五成上下的情況。

3.)將鮮奶油放進(jìn)炒菜鍋中加溫溶化，然后放進(jìn)吐司煎至雙面皆呈橙黃色就可以歇火。

4.)將煎好法式土司各切割成2片正方形吐司，把切完的吐司放進(jìn)盤里，先淋上楓糖漿，再撒上剁碎的綜合性干果就可以。

楓糖的做法有很多，大伙兒如今應(yīng)當(dāng)對它的有一些了解了，楓糖是很有營養(yǎng)成分的，在平常可以多吃一些楓糖對人體是很有益處的，在平常的飲食搭配中許多的情況下都是采用楓糖，今日我們詳細(xì)介紹的幾類楓糖的做法大家都應(yīng)當(dāng)去多學(xué)習(xí)培訓(xùn)。