鯖魚如何保存

鯖魚是一種營養豐富的食材，鯖魚中帶有豐富多彩的碳水化合物，蛋白，鐵，鈣等多種多樣原素，可以說吃鯖魚對推動身心健康，提升身體的基礎代謝，提升本人的免疫能力，由其是針對女士而言吃鯖魚也有去斑，美容護膚的功效，能夠具有一個益壽延年的功效。

當然從所眾所周知鯖魚的儲存也是有很多注重的，假如鯖魚的儲存不善得話，那麼也全是會影響到鯖魚的營養消化吸收的，那麼鯖魚要如何保存呢?怎樣才能讓鯖魚充分發揮出較大的健康養生作用。

茄汁鯖魚因其味兒與眾不同美味而被很多盆友所鐘愛，香甜可口的番茄汁再加肉質地細嫩美味可口的竹莢魚簡直令人光彩奪目呢。喜愛的盆友能夠試一下哦，一定會給你胃口大升。

茄汁鯖魚備受很多小伙伴們的鐘愛，鯖魚肉人體脂肪比較豐富，肉質地細嫩細致，茄汁能夠把小刺變軟，隨后就可以立即吞掉了。它有祛斑美容，益壽延年的功效，它也有抗癌增加抵抗力，降血壓靜脈血栓的飲食療法作用。

茄汁鯖魚的做法實例教程：

1.鯖魚去內臟器官，清洗，切成約2公分厚的大面積，用食油將魚小火煎至橙黃色

2.撈起來控干油，將姜 片和蒜煸出香氣后放進壓力鍋，添加魚、切割成一小塊的西紅柿和全部調味品，加適度的水，沒過魚的一半;火災上汽汽車后，壓力閥30分鐘就可以。

制成品圖：

茄汁鯖魚的美味可口小技巧：

1.鯖魚建議買冷藏的，冰鮮的儲存不太好會令人皮膚過敏。

2.魚一定要充足煎透定形，不然壓力鍋煮完就爛得撈不出來。

3.魚籽不建議一起入鍋，不好吃。能夠加生雞蛋 和蒜苗炒出碎，這家常小菜叫膠河巧媳婦，也很好吃的。

色香味俱全鮮香十足的茄汁鯖魚就制成了，你早已心動了么?那么就趕快自身親手做一下吧。

最終提示一下吃鯖魚對身心健康是有非常大的益處的，可是并并不是每一個人都合適吃鯖魚的，由其是針對孕婦而言假如吃完鯖魚得話，那麼里邊的汞就會有可能會影響到小孩大生長發育的，另外針對這些會皮膚過敏的人而言最好是也不必吃鯖魚了。