檸檬醬的制作方法

近幾年來，由最開始的檸檬水，到之后的風靡一時的檸檬杯及其如今的檸檬醬，可以說青檸檬出現在大家眼下的概率可謂是極大地提升了許多 。青檸檬是生活起居中常見的水果，一般全是用青檸檬來壓榨新鮮的水果汁來喝。青檸檬的出產地并不是我國，青檸檬是我國從國外造成的。青檸檬盡管作為新鮮水果，可是青檸檬卻非常少有些人立即服用它。

青檸檬大部分全是用它榨果汁，或是把它作為一些燒菜的佐料，許多情況下大家在腌漬肉，蔬菜水果的情況下，會添加一些檸檬水。包含小點心里邊。如今又出現了一種新的檸檬吃法，便是制成檸檬醬，那麼檸檬醬的做法是什么呢。下邊給大伙說下。

食物清單：

主要材料： 檸檬水80~100ml 生雞蛋3大個兒

調料： 植物黃油56克 吉利丁1湯匙

輔材： 白砂糖100克

制做流程：

1. 提前準備原材料2. 無鹽黃油提早切一小塊，放到室內溫度

3. 青檸檬打汁(80~100ml)都能夠4. 只留檸檬水，不必里邊的瓜瓤哦~

5. 生雞蛋入小盆6. 打勻后放進所有白砂糖

7. 再打勻后放進全部檸檬水，打勻8. 做一鍋開水防水防火放上檸檬醬，再次用低火加溫，并持續拌和(大概10分鐘)

9. 10分鐘后取出(厚厚的的粘稠)10. 放進無鹽黃油和吉利丁，拌和到無鹽黃油溶化勻稱

11. 保證保鮮袋的品質后，用保鮮袋貼緊檸檬醬遮蓋一層(以便不許醬汁最上邊轉化成一層皮)，晾涼后放冷凍儲存12. 隨吃隨用

青檸檬自身便是一種很受大家鐘愛的新鮮水果，尤其是榨出去的檸檬水，最受大家喜愛。青檸檬不但營養豐富也有這藥用價值的功效。把青檸檬制成檸檬醬以后不但便捷存儲，并且口味也會更為好，最關鍵的是即便是制成了檸檬醬，青檸檬的這些營養成分和藥用價值功效都還是在的。