螺螄如何保存

田螺是一種美味，并且營養(yǎng)成分成分高的食材，因而在生活起居中吃田螺也變成了很多人的新挑選，吃田螺具備健脾開胃助消化有利排尿的功效，另外田螺肉質地美味，并且香甜爽口，因而現(xiàn)實生活中有很多人都喜歡吃這類田螺的。可是另外我們也了解田螺的儲存是有很多的注重的。

那麼田螺要如何保存呢?最先平時在買回去的田螺就需要確保有魅力的，要留意確保買那類殼是完好無損的田螺了，那麼平時在購買或是在儲存的情況下都有哪些需要留意的呢?

田螺的作用與功效

作用： 健脾開胃助消化 有利排尿

忌諱群體： 脾胃虛弱者不適合服用田螺。

適合群體： 絕大多數(shù)人都適合服用田螺，有小便不暢或小便渾濁，肝熱眼赤生翳，黃疸等癥人員比較適合服用。田螺發(fā)熱量低，適合減肥瘦身人員服用田螺。

詳細資料

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田螺的食材詳細介紹 田螺，我國獨有屬，僅遍布于云南省的湖水中。殼大中型，高70mm以上。田螺外形呈錐形或塔錐形;殼面有棘狀或乳頭狀凸起，或僅有光潔螺棱。厴為角質層片狀。雌雄異體，卵胎生，全年度皆可繁育。

田螺的儲存竅門 買回去的田螺，應清洗，用冷水養(yǎng)在盆里，待其吐盡細沙即可服用。

田螺的購買方法 購買田螺時，應取有魅力的，殼詳細，顏色一切正常的田螺選購。

田螺的吃法

田螺油爆：田螺肉質地鮮香，與紫蘇葉油爆不但美味可口，且不容易容易上火。

田螺炒食：田螺還可以烹煮，與酸蘿卜與一同炒煮，再天賦加點香薄荷，口味與眾不同。

田螺熬湯：田螺還能熬湯，在螺釘湯中添加水豆腐香萊，美味挑球，香甜營養(yǎng)成分。

田螺的烹飪方法

為避免病原菌和裂頭蚴感染，在服用田螺時一定要煮透，一般煮10分鐘以上再服用為宜。

死田螺不能吃;

烹飪前能夠將田螺的尾端剪去。

田螺的生活妙招 田螺能夠服用，做為中草藥材還可以外敷，去適當，搗敷。能冶療黃疸，水腫，淋濁，解渴，痢疾，眼赤翳障，痔瘡，瘡毒。

以上便是有關田螺的一些簡易的詳細介紹了，田螺美味，可是在吃田螺的情況下一定要留意食用方法，由其是要留意看下自身的人體是不是會出現(xiàn)皮膚過敏的問題的，如果有得話，那麼就最好是不必吃田螺了。