秘制牛舌

牛肋條是日常生活大伙兒比較鐘愛的一種食材，可是很多人并不了解該怎么制作才美味。那麼，到底怎樣制作牛肋條最美味可口呢?現在有營養學家對你說，怎么制作出美味可口的牛肋條，讓其既美味可口，又不外流其所具備的營養成分。根據以下幾點的掌握，您就可以親力親為作出美味可口的牛肋條來。

獨門牛肋條是一個既簡易又要精益求精的全過程，以便讓您圓滿吃上美味可口的牛肋條，友情提示在制做以前，一定要把原材料充分準備。獨門牛肋條的實際操作流程以下，大伙兒一步一步跟隨來學習培訓制做吧。

獨門牛肋條流程

1.牛肋條要請老師傅完全解決干凈。

2.清洗，涼水入鍋。

3.火災燒開，以除去鮮血。

4.牛肋條取下，用沸水清洗其泡沫塑料，并且用水果刀將其表面的白皮刮干凈。

5.大蒜去皮。

6.提前準備香辛料：八角茴香敲碎、麻椒、辣椒干、茯苓。

7.將香辛料放入過濾紙袋，封緊。

8.準備好鹵料：生抽醬油、醬油、白砂糖與米酒。

9.將香辛料包、鹵料與清燒開，放進牛肋條。

10.火災燒開，轉文火煮至牛肋條能夠用筷子輕輕松松插進，約兩個小時上下(若味兒不足，能夠再添加鹽調料)。

11.歇火，將牛肋條再次侵泡在料汁中一兩個鐘頭，能夠更進味，服用時取下牛肋條，控干水份。

12.能夠切成片立即服用或是蘸料汁服用。

13.做醬汁，下油熱鍋，下朝天椒與蒜末。

14.用文火煸至蒜末有點兒金黃色，添加生抽醬油，翻拌。

15.將醬汁裝進小盤子，蘸著牛肋條吃，美味可口啊。

如何，日常生活自身親自制做美味可口的牛肋條是否非常簡單呢?但還需要提示大伙兒的是，在制做牛肋條的全過程中，一定要留意將牛肋條完全解決干凈，不然會影響美味可口，還可能會傷害身心健康。要想作出既美味可口又身心健康的牛肋條，何不用心參照以上的流程，相信你一定能夠獨門出美味可口的牛肋條來。