榆錢怎么做好吃

堅信許多在農村長大了的小孩，都是有有關榆錢的記憶力，在每一年春天到來以后沒多久，家中的榆樹上就會生出許多一簇簇碧綠碧綠榆錢，把榆錢摘下以后無論是用于蒸著吃，還是應用別的的方式來服用，口感都十分的好，這類有關榆錢的記憶力也許是在人這一輩子中，都將是最難忘的回憶。

但是伴隨著如今各種地域的城鎮化建設，許多地區都早已非常少有榆錢樹了，這讓許多盆友都愈來愈難以下咽到榆錢了，就算是可以還有機會摘到榆錢，也不知道榆錢怎么做好吃。您何不學習以下榆錢的作法。

1、新鮮的榆錢、摘好、清洗放到篦子上、篦子懸在空中瀝去不必要的水份、水好多了辦的面就需要多、蒸出去不好看、也影響口味。

2、把瀝去水分的榆錢放進盆里、加小麥面粉拌和、使一片榆錢上面要沾上小麥面粉、使小麥面粉把榆錢給包起來。

3、鍋內放水燒開、把粘滿小麥面粉的榆錢倒在篦子上、把盆里不必要的小麥面粉留下、假如把不必要的小麥面粉也到上蒸、那麼蒸出去會是粘在一起的、不必要的小麥面粉可另作它用。

4、蓋上外蓋火災蒸15分鐘就可以了、假如你蒸的較為厚能夠正中間用筷子輕拌一下、使其遇熱勻稱、熟的迅速。

5、把蒸熟的榆錢倒進海碗中、放鹽、用筷子拌均、這時候你能見到一片一片的、很散、很好看、那樣才美味。

6、調味品：蒜泥、辣椒粒、香萊、醋、芝麻油、油辣子、紅彤彤我里邊加了白芝麻、麻椒、很香、油辣子就是我一年365天每日都不可或缺的、在吃以前把蒜、朝天椒、香萊、雞精、醋、芝麻油、稍稍些涼白開水、不必加鹽了、都放到一個碗內拌和、吃的情況下澆在蒸熟的榆錢上邊就可以了。

所述便是針對榆錢怎么做好吃為您詳細介紹的作法，實際上大家服用榆錢不單是和兒時的追憶有關系，榆錢針對預防疾病健康保健也擁有 很好的實際效果，并且它不僅能夠依照所述的方式來服用，還能夠直接生吃，它的食用方法是各種各樣的，您能夠依據自身的口感來挑選吃法。