刺梨干果的功效與作用

刺梨果是一種外果皮爬滿肉刺的野生水果。平時要看到它并不非常容易，因為它是一種生長發育在中國西部地區的郊外，生產量也稀缺，現階段還沒有很多出現在商場的倉儲貨架上，因為刺梨果水果不容易儲存，因而在刺梨果完善的時節，本地大家一般 將刺梨果做成刺梨干果。那麼，刺梨干果的營養成分是不是外流了？它的作用與功效是不是跟鮮刺梨果一樣呢？別著急，我們一起來公布回答！

刺梨干果的作用與功效

刺梨果被稱作“維C之首”，很多人擔憂刺梨果做成堅果以后，它蘊涵的微量元素伴隨著水份被揮發掉，刺梨干果不但營養元素沒有外流，并且因為水份被揮發掉，同樣凈重的刺梨干果比新鮮刺梨的營養成份高許多倍呢！因而，刺梨干果的作用與功效跟鮮刺梨果是一樣的哦！下邊我們一起來看一下刺梨干果的作用與功效吧。

刺梨果具備健脾胃助消化的作用，可以促進消化，對胃腸身心健康很有利。假如食滯飽漲得話，喝一杯干刺梨果水快速幫你助消化呢！

刺梨干果更為人熟識的營養元素便是維C。維C是純天然的抗生素，能提高人體免疫力，對防止和治感冒都是有非常好的功效，也可用以醫治壞血病。并且有研究表明，維C針對醫治鉛中毒也是有非常好的治療效果，金屬制造、電子設備一線員工常常服用刺梨果產品能具有排鉛的功效。

刺梨干果的延緩衰老及降血壓功效也是非常好的。刺梨果中帶有一種稱為超氧化物岐化酶的物質，它能夠降低身體氧自由基的毀壞，具有延緩衰老的功效。超氧化物岐化酶還能進到血管將堆積的氧自由基消除，維持血管的通暢，能夠降血脂降血壓，對心血管疾病有非常好的防止功效，還能防止老年癡呆癥。

此外，刺梨果中的原花青素成分很高，它可以降低血糖和血液黏稠度，假如每日攝取適當原花青素，針對糖尿病患者還是有協助的呢！它能夠協助保持內分泌的一切正常新陳代謝，修補胰島功能，激話胰島細胞的再造。

刺梨果干果怎么做

假如家中買來鮮刺梨果吃剩該怎么辦？大部分人要挑選將它放到電冰箱中冷凍起來，一段時間再吃。但是那樣的方式也只不過將刺梨果的使用壽命增加多幾日。要想長期性存儲刺梨果，能夠將它做成干刺梨果。那麼，干刺梨果怎么做呢？

最先將新鮮刺梨果放進冷水里清理干凈。由于刺梨果皮上遍布著一顆顆的肉刺，因此 我們要攜帶厚膠手套先把這種肉刺搓出來。隨后將刺梨果切割成兩截，把里邊刺梨果種子挖到，最終放到陽光底下曝曬，直至它徹底干躁就可以收攏了。

曬好的刺梨干要儲存在蔭涼干躁的地區，既能夠立即泡水喝，還可以用于泡藥酒。