新鮮茴香菜的功效與作用

茴香菜也叫茴香苗或是茴香，它是綠色植物小茴香的嫩莖與葉子，平常能夠當蔬菜水果服用，有當然香味，并且口味細嫩。茴香菜帶有多種多樣對身體有利的營養元素，還帶有一些藥用價值成份，平常能夠用以一些常見疾病的防止與醫治，那麼茴香菜的作用與功效是什么呢？

1、祛寒止疼：對濕寒、氣滯血瘀造成的孑宮陰虛內熱、腰部冷痛、肚腹脹痛、大便溏稀及疝氣等有非常好的功效，臨床醫學多與肉桂粉、沉香木、烏藥等溫中、行氣藥品共用。醫治女性因貪風著涼、冒雨外出及氣滯血瘀等原因導致的經痛，可在經前3天用茴香15克研粉服用，連服3日，能具有舒經祛寒、理氣止疼的功效。

2、行氣和胃：如遇胃寒嘔吐、食欲不佳、胃脘脹痛者，可與炮姜、甘松等搭配應用。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的患者主要表現出胃腕冷痛、喜熱、畏寒肢冷等病癥的，能用茴香100克、姜片200克同搗，再炒黃研末，于每天早中晚用小米湯送藥上門10克醫治。

3、溫腎縮尿：用以脾腎虛之尿床、或先天發育不足或房虛損腎或年高腎衰竭造成的夜尿頻多或睡中尿床、腰酸腿軟冷痛，可與益智仁、桑螵蛸、刺莓同用。

4、健脾養胃、養胃：一般中醫學在開健脾養胃方時，茴香的使用量還要比八角茴香大量。這是由于茴香中常含的茴香油，它還能刺激性胃腸神經血管，推動消化酶代謝，提升腸胃蠕動，清除囤積的汽體，有健胃消食、理氣的作用，合適脾胃虛弱的人服用。假如腹部一些痛(這在冬季時很普遍)，可在燒菜時天賦加點茴香，或把茴香加到小米粥中。