膳食纖維名詞解釋

膳食纖維素就是指不可以被身體消化系統水果酵素溶解的核甘酸及木植素。在消化道中有消化吸收水分的功效；提升腸胃及胃內的食材容積，可提升飽腹感；又能推動腸胃蠕動，可緩減便秘；另外膳食纖維素也可以吸咐腸胃中的有害物便于排出來；改進腸菌，為益生菌粉的繁衍出示動能和營養成分。

膳食纖維素是是非非木薯淀粉含糖量的多種植物物質，關鍵來自于動物與植物的植物細胞，包含甲基纖維素、木質纖維素、蠟、甲殼質、阿拉伯膠、β葡聚糖、菊糖和低聚木糖等，一般分成非水溶膳食纖維素及水溶膳食纖維素兩類。

膳食纖維素是科學飲食不能缺乏的，化學纖維在維持消化道身心健康上飾演關鍵的人物角色，另外攝入充足的化學纖維還可以防止心血管疾病、癌癥、糖尿病及其其他病癥。化學纖維能夠清理消化吸收壁和提高消化吸收作用，化學纖維另外可稀釋液和加快食材中的致癌物和有毒物質的清除，維護敏感的消化系統和防止結腸癌。化學纖維可緩解消化吸收速率和最迅速代謝膽固醇，因此 可讓血液中的血糖值和膽固醇控制在最理想化的水準。

蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維他命、礦物、水，是人類保持性命和快樂成長需要的六大營養素。近些年，一種名叫“膳食纖維素”的物質正進到專家的視野，它是一類獨特的碳水化合物化合物，它盡管不可以被身體消化系統酶溶解，但由于擁有關鍵的生理作用，也變成身體不能缺乏的物質，被稱作人類的“第七大營養素”。