米酒蛋花湯

說到健康養生，在近些年這個詞愈來愈被大家熟識。由于近些年的經濟發展水準持續提升，大家的日常生活標準也越變越好，因此大家在追求完美物質的另外更為關注自身的身體健康，因此追求完美健康養生的人是愈來愈多。可是每一個人以便健康養生而應用的方式 是不一樣的，有的人以便健康養生甘愿花價格昂貴成本，可是她們都不清楚實際上健康養生就在我們身旁。

實際上我們生活起居中有許多食材具備非常好的健康養生作用，例如我們普遍的紅棗、苞米、薏仁米、黃豆、黑豆、地瓜這些全是非常好的健康養生上品，并且價錢也很便宜。下邊就來介紹一下此外一個健康養生上品：米酒蛋花湯。

酒釀是檽米和酵母釀造而成的酵米，有養血活血化瘀、祛寒化滯、除蟲、生體液之作用。特別是在合適中老年、孕產和體質虛弱者。酒釀具備活血化瘀通脈、溫寒滋陰養血、醒神緩解疲勞、推動血液環、護膚等作用。酒釀帶有十多種碳水化合物，在其中有8種是身體不可以生成而又必不可少的。每升酒釀中磷酸氫鈣的成分比紅酒和葡萄酒要高于多倍， 為全世界其他營養成分酒水中所少見的，因而大家稱其為“液體生日蛋糕”。

生雞蛋含有維他命、礦物和蛋白等多種多樣營養元素，具備益腦益智類、保護肝臟、防止癌癥、防衰老、潤肺益氣養血、滋陰潤燥、預防動脈硬化等作用。

米酒蛋花湯的作法以下：

1、將酒釀加兩小盤子冷水放進鍋內，開火災煮。 煮的另外將生雞蛋磕入碗中

2、用電動打蛋器將生雞蛋打撒至有很多的小泡泡。等鍋開后把雞蛋液倒進，隨后快速的用勺子拌和滑散，當滿鍋漂著細微的雞蛋花時，就可以熄火。

如今大伙兒知道米酒蛋花湯的作用，并且它的作法大伙兒也了解了，因此在我們平常沒事兒的情況下何不多做個米酒蛋花湯來吃點，不必老惦記著在網絡一直尋覓去尋找一些并沒有多少健康養生作用的東西。實際上有時健康養生就在我們的身旁，與我們的生活起居密切相關，僅僅我們有時欠缺一顆發覺的心罷了。