日常生活普遍的食物種類比較多,在對食材挑選上,全是擁有 非常好之選,但是對食材挑選的情況下,不可以隨便的開展,要先對食材開展非常好的掌握,另外對食材的做法,也是要開展非常好的了解,那樣在吃的情況下,在對身體各層面上,才不容易有一切的危害,那猴頭菇煲湯如何呢?
猴頭菇是一個很普遍的食用菌食材,這類食材對身體各層面,全是擁有 非常好的協助,并且這類食材在制做上,方式 挑選也是比較多的,那猴頭菇煲湯怎樣呢?
猴頭菇煲湯:
原材料:猴頭菇6粒,番茄1粒,紅蘿卜1根,昆布1片或海帶結6個,枸杞子10粒,良姜2片,君王苗1把,日式醬油3湯勺。
作法:
1、各自用溫小水泡發枸杞子和昆布(海帶絲),用鹽水泡開猴頭菇并且用手捏擠幾回,泡開好后用剪子剪去根處
2、西紅柿去皮再切一片、紅蘿卜切一片或用磨具刻錄成花朵狀
3、將番茄、昆布和日式醬油一同倒進火鍋內,添加適量冷水后放進良姜,火災燒開后放進猴頭菇并轉文火煲三十分鐘以上
4、最終放進紅蘿卜一起煮10分鐘,出鍋前放進君王苗燙軟就可以
小技巧
1、干猴頭菇自身有一點發酸味兒,因此在泡開的全過程中手擠一下隨后消化吸收水份后再多擠幾回
2、這道湯的特點是鮮、香、甜,鮮靠的是猴頭菇和昆布的味兒;甜則是由于番茄的甜酸與紅蘿卜、枸杞子的香甜;而最終添加君王苗則給湯提升了一絲芳香
根據以上詳細介紹,對猴頭菇煲湯的做法全是擁有 非常好的掌握,因而在對它制做的情況下,全是能夠依照以上方式 開展,可是要留意的是,這對這種食材吃的情況下,還要適當的開展,那樣對人體各層面,才不容易有一切的傷害。
本文發布于:2023-05-11 23:04:00,感謝您對本站的認可!
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