百合蓮子綠豆湯的功效與作用

蓮子百合小米粥具備止咳潤肺、防衰老、清熱去火的作用。蓮籽中帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、維生素b3、鉀、鈣等微量元素，具備防止癌癥、減少血壓的作用。百合花中的硒、銅等營養元素能抗氧化性，具備防衰老的作用。蓮子百合小米粥也有提高免疫力的功效。

蓮子百合小米粥的作用與功效

蓮子百合粥里帶有豐富多彩的蛋白、鈣、鐵、碳水化合物等營養元素，能夠 推動骨骼生長發育，有提高人體免疫力的作用。蓮籽帶有豐富多彩的鉀、鈣、鎂等微量元素，具備防止癌癥、減少血壓的作用。綠豆帶有膳食纖維素、花青素等原素，有協助身體排出來身體的內毒素的功效。

新鮮百合里帶有粘液質，具備潤肺清熱解毒的功效，百合花中帶有百合花苷，靜寧心安神、促進睡眠的作用。百合花雪白嬌艷欲滴，里邊帶有的粘液質及維他命，還能夠推動皮膚細胞的基礎代謝，常常服用，有一定的養顏美容的作用。

綠豆以前在健康養生界可謂是風靡一時。許多 養生書籍上面提及了綠豆的功效。由此可見綠豆的營養成分還是很高的。那麼，在我們自身家中想要做綠豆得話，最普遍的也許便是煮綠豆湯了。怎么才能煮好一鍋綠豆粥呢?服用綠豆粥有哪些需要留意呢?那麼今日網編就給大伙兒說一說百合綠豆湯的作用，也有它的作法吧。

1.綠豆粳米粥綠豆50克，梗米100克。將綠豆清洗，用濕熱浸水脹;梗米清洗干凈，齊入石鍋中，放水600ml熬粥，先用文火，隨后改至慢火，煮至粥豆熟爛就可以，每天服用2次。此粥具備清熱去火之作用，能用治炎熱渴不欲，瘡瘍腫疼，食物中毒及其祿特科技、巴豆、毒藥、化肥、毒覃中毒了。

2.綠豆南瓜羹綠豆、老南瓜各500克，鹽少量。先將綠豆清洗，放鹽腌一會兒，隨后用冷水清洗，冬瓜削皮去瓤，切成約2公分厚為的小塊備用;鍋內加冷水500ml，燒開后，先下綠豆煮3～5分鐘，待燒開，下冬瓜塊，蓋蓋子，再用慢火煮ZO分鐘，至綠豆、冬瓜熟爛，食時放鹽調料就可以。此羹具備清解炎熱，益胃生津止渴之作用，夏季食之，可具有防止中暑功效。