炸薯條的家常做法

炸薯片是我們常常會在麥當(dāng)勞或是是肯德基吃的小點心，并且是許多小伙伴們鐘愛的食材，一些小伙伴們更喜歡在家里自己做炸薯片，小伙伴們您了解炸薯片的有關(guān)作法流程嗎?炸薯片的粉絲的做法是什么呢?有關(guān)怎樣來炸薯片，下邊就要我們一起來詳盡的了解一下吧，期待下邊文章內(nèi)容可以給您產(chǎn)生協(xié)助。

炸薯片便是用土豆條煎炸的速食食品，是很多人愛吃的東西。炸薯片的粉絲的做法，最先我們要準(zhǔn)備好土豆條，還需要準(zhǔn)備好吉士粉、生雞蛋、鹽、白砂糖、木薯淀粉。也有番茄沙司(沾料)，準(zhǔn)備好這種東西以后我們就可以來制做美味可口的炸薯片了。

方式 /流程

1、取出好多個馬鈴薯，依據(jù)總數(shù)和胃口來決策。

2、將馬鈴薯上的泥土洗去。

3、將土豆削皮，以后先切一片。最終切割成條。

4、在鍋中加入油脂精煉，用火災(zāi)加溫。

5、油的量依據(jù)馬鈴薯的量來決策，以能未過馬鈴薯為宜。

6、 倒進(jìn)土豆條，隨后開火災(zāi)加溫。火力點要旺。

7、將馬鈴薯在火災(zāi)下炸10分鐘上下，盡可能的將油中的水份滑脫。

8、十分鐘后熄火。

9、用漏勺將炸好的土豆條撈出油水分離器，以后放如菜盤中。

10、那樣一盤熱騰騰的炸薯片就搞好了，能夠依據(jù)本人的喜好來加上佐料。

喜愛咸的能夠略微撒上一點食鹽，或是是香辣。

喜愛甜酸的就用來立即沾番茄沙司。

你還在等什么親自動手吧，但是煎炸食品吃多了會長胖要掌握分寸。

堅信小伙伴們都了解了炸薯片的粉絲的做法了，在這兒告知大伙兒一個小技巧，便是開炸的情況下要一起放，布滿鍋面就可以了，讓每根炸薯條都泡在里面，控制好熟度，當(dāng)炸薯片到橙黃色的情況下，迅速的撈出，要不然會出現(xiàn)黑頭粉刺。