日常生活普遍的湯比較多,骨頭湯是很多人最喜歡,那樣的湯帶有的微量元素豐富多彩,并且長期性挑選這種湯,對滋補養生人體,實際效果也是十分非常好的,但是要留意的是,對骨頭湯在喝的情況下,也是要適當開展,它帶有的蛋白、人體脂肪全是比較多,過多的喝后導致身體肥胖癥,那怎樣做排骨湯呢?
很多人對骨頭湯在制做上,并并不是很清晰,因此對怎樣做排骨湯好呢,全是擁有 一些非常好的方式 ,但是對那樣湯制做的全過程中,食物的配搭也是不可以隨便的開展。
怎樣做排骨湯:
西紅柿土豆椰菜骨頭湯
原材料
主要材料:西紅柿240克,馬鈴薯(黃皮膚)240克,胡蘿卜50克,豬小排(豬肋排)400克,花菜200克,圓蔥(白皮)100克,調味品:姜5克,玉米粉10克,水淀粉5克,鹽3克
作法
1.花菜清洗剁碎;圓蔥去衣清洗,造粒。
2.胡蘿卜、土豆削皮清洗,造粒。
3.把水燒開,學會放下西紅柿浸5分鐘,取起撕削皮,割開邊,削皮再切粒。
4.豬排骨清洗,抹干,加腌制料撈勻,入沸水中煮5分鐘后,撈出沖凈,滴干。
5.燒熱鍋,油熱放姜、西紅柿、洋蔥炒香鏟起。
6.把水放進煲內煲開,放進豬排骨、西紅柿、圓蔥、姜、土豆、胡蘿卜、椰菜(花菜)煲開,溫火煲1.5鐘頭,下調味品就可以。
小技巧
健康提示:
此湯具備清腸排毒消滯、軟化血管的功效,營養豐富。
食物相克:
西紅柿:番茄忌與石榴同食。
胡蘿卜:服食山參、高麗參時不必同吃蘿卜,以防藥力反過來,起不上滋補功效。
根據以上詳細介紹,對怎樣做排骨湯好呢,全是擁有 非常好的掌握,在制做的情況下,全是能夠依照以上方式 開展,可是要留意的是,對那樣湯制作過程中,時間越久越好,那樣促使把豬排骨的微量元素都熬成,促使身體消化吸收大量的營養元素。
本文發布于:2023-05-12 00:29:00,感謝您對本站的認可!
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