雪里蕻燉豆腐

雪里紅關鍵茼蒿的一個變異，能夠開展普遍的菜肴的制做，雪里紅燉豆腐的服用作用呢是十分高的，它的營養成分的，主要是帶有蛋白人體脂肪及其胡羅卜素，維C及其維生素作用，它具備收斂性的功效，能夠消炎消腫，飲食療法功效的也是比較突出的，它能夠緩解疲勞，另外與水豆腐互相融合更為美味可口，更有清喉健脾開胃瘦身減肥的調養。

有關雪里紅燉豆腐也是十分普遍的一種干鍋菜，雪里紅加開展水豆腐的燉制需要的調料和加工工藝的全是比較簡單的，盡管簡易可是還是有一些流程需要開展留意的，下邊我們就簡易介紹一下將雪里紅燉豆腐的關鍵作法。

制做原材料編寫主要材料：腌雪里蕻(100克) 水豆腐(200克)

調味品：動物油(提練)(30克) 雞精(1克) 鹽(3克) 小蔥(5克) 姜(3克)

加工工藝編寫1.將腌雪里蕻清洗切割成末;水豆腐切割成1.5公分厚為的塊，放進沸水鍋內燙一下，撈起來冷水浸涼，控凈水份備用。

2.將炒菜鍋放置火上，放進動物油，熱后放入蔥，生姜沫熗鍋，接著放芥菜疙瘩炒成香氣，放入水豆腐，續水未過水豆腐，添加食鹽，在灶火上煮沸后，用微火燉5分鐘，待水豆腐進味，料汁不一會兒，添加雞精即成。

以上便是雪里紅燉豆腐怎樣開展制做，雪里紅燉豆腐作法和食物層面全是比較簡單的，能夠依據自身的口感加上一些調料，另外水豆腐帶有豐富多彩的營養成分蛋白質及其蛋白，能夠防止心腦血管病癥及其維護血管，雪里紅也是有減肥瘦身和明目地作用，懷孕初期也有懷孕期間常常吃有益于孕婦針對蛋白和鈣鐵的消化吸收，也有美白皮膚護膚的功效。