電飯鍋蛋糕做法

生日蛋糕是很多人最喜歡，蛋糕的種類比較多，在對生日蛋糕挑選的情況下，全是不可以隨便的開展，不一樣的生日蛋糕在口味上，全是不一樣的，并且生日蛋糕在食物挑選上，也是擁有 一些差別，但是對蛋糕制作的情況下，也是需要對它的做法開展非常好掌握，那樣制做的情況下，才會了解該怎樣開展，那電飯鍋蛋糕作法怎樣呢?

許多人到蛋糕制作的情況下，全是會挑選電飯煲，那樣的制做方法也是很非常好，簡易便捷，并且在家里隨時隨地全是能夠開展的，那電飯鍋蛋糕作法該怎樣開展。

電飯鍋蛋糕作法：

原材料：蛋糕粉400g、伊利純牛奶1支、生雞蛋4個、白糖30g、鹽20g、油、電飯煲、木筷、菜盤

作法：

1、提前準備食物與餐廳廚房器材：蛋糕粉、伊利純牛奶、生雞蛋、白糖、朱古力、鹽、油、電飯煲、木筷、菜盤。

2、打雞蛋。

(1)把四個生雞蛋砸碎，雞蛋黃和蛋清分離。這一全過程我做的較為不成功，可能是沒工作經驗吧，雞蛋黃基本上都散開，雞蛋清里面也摻了小量雞蛋黃。

(2)雞蛋清里添加一小湯勺鹽。

(3)再往雞蛋清里添加一湯匙白糖。

(4)打蛋清，沒有打蛋器，用筷子替代。

(5)三十分鐘過去，打成功酸痛，雞蛋清還是達不上濃稠狀，

3、在雞蛋黃里添加一湯匙白糖、三湯勺蛋糕粉、六湯勺牛乳，攪拌均勻。

4、往拌和好的雞蛋黃里添加一半做好的蛋清，攪渾以后，再次添加剩余的一半蛋清，攪拌。

5、電飯煲通電加熱一分鐘，風干水份，往鍋中倒進小量食用油，防止生日蛋糕黏鍋;把拌和好的蛋糕漿倒進電飯煲內，按住做飯鍵，三分鐘后會全自動跳到隔熱保溫檔，隨后用濕純棉毛巾捂著通風孔，焗20分鐘后，再按住做飯鍵，煮到全自動跳到隔熱保溫檔，再焗一會兒就可以。

根據以上詳細介紹，對電飯鍋蛋糕作法全是擁有 非常好的掌握，在挑選電飯煲蛋糕制作的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，可是要留意的是，在對蛋糕的制作的情況下，在食物配搭上，還要有效開展，那樣在吃的情況下，對身體各層面，才不容易有危害。