生日蛋糕是很多人最喜歡,蛋糕的種類比較多,在對生日蛋糕挑選的情況下,全是不可以隨便的開展,不一樣的生日蛋糕在口味上,全是不一樣的,并且生日蛋糕在食物挑選上,也是擁有 一些差別,但是對蛋糕制作的情況下,也是需要對它的做法開展非常好掌握,那樣制做的情況下,才會了解該怎樣開展,那電飯鍋蛋糕作法怎樣呢?
許多人到蛋糕制作的情況下,全是會挑選電飯煲,那樣的制做方法也是很非常好,簡易便捷,并且在家里隨時隨地全是能夠開展的,那電飯鍋蛋糕作法該怎樣開展。
電飯鍋蛋糕作法:
原材料:蛋糕粉400g、伊利純牛奶1支、生雞蛋4個、白糖30g、鹽20g、油、電飯煲、木筷、菜盤
作法:
1、提前準備食物與餐廳廚房器材:蛋糕粉、伊利純牛奶、生雞蛋、白糖、朱古力、鹽、油、電飯煲、木筷、菜盤。
2、打雞蛋。
(1)把四個生雞蛋砸碎,雞蛋黃和蛋清分離。這一全過程我做的較為不成功,可能是沒工作經驗吧,雞蛋黃基本上都散開,雞蛋清里面也摻了小量雞蛋黃。
(2)雞蛋清里添加一小湯勺鹽。
(3)再往雞蛋清里添加一湯匙白糖。
(4)打蛋清,沒有打蛋器,用筷子替代。
(5)三十分鐘過去,打成功酸痛,雞蛋清還是達不上濃稠狀,
3、在雞蛋黃里添加一湯匙白糖、三湯勺蛋糕粉、六湯勺牛乳,攪拌均勻。
4、往拌和好的雞蛋黃里添加一半做好的蛋清,攪渾以后,再次添加剩余的一半蛋清,攪拌。
5、電飯煲通電加熱一分鐘,風干水份,往鍋中倒進小量食用油,防止生日蛋糕黏鍋;把拌和好的蛋糕漿倒進電飯煲內,按住做飯鍵,三分鐘后會全自動跳到隔熱保溫檔,隨后用濕純棉毛巾捂著通風孔,焗20分鐘后,再按住做飯鍵,煮到全自動跳到隔熱保溫檔,再焗一會兒就可以。
根據以上詳細介紹,對電飯鍋蛋糕作法全是擁有 非常好的掌握,在挑選電飯煲蛋糕制作的情況下,全是能夠依照以上方式 開展,可是要留意的是,在對蛋糕的制作的情況下,在食物配搭上,還要有效開展,那樣在吃的情況下,對身體各層面,才不容易有危害。
本文發布于:2023-05-12 01:17:00,感謝您對本站的認可!
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