重陽糕的做法

很多人針對重陽節糕的做法是一知半解，可是針對重陽節糕的做法又僅僅一知半解。實際上針對重陽糕而言得話，這類點心是在九九重陽節的情況下用來時令的，這類點心的廣為流傳早已有好多年的歷史時間，許多大人小孩都喜歡吃那樣的食材，甜滋滋，吃起來香氣會一直在嘴中存留。今日要和大伙說的便是重陽節糕的做法。

很多人不清楚怎樣去做重陽糕，不是明白在其中的一些技術性的方式 ，這種方式 是需要大伙兒去學習的。假如你要親自動手制做重陽糕得話，就可以看一下下邊的一些材料哦。

食物

粘米粉二份，玉米面粉一份，紅豆200克，冬瓜200克，白砂糖200克，植物油少量。

方式

1.把二份粘米粉和一份玉米面粉混和，加白砂糖(以自身的口感適度調整)，加少量水，約50ml，用筷子攪拌均勻。

2.用骰子將混和好的濕粉篩一下預留。

3.紅豆清洗，加少量水和白砂糖用壓力鍋煮開，再輕按成紅豆泥預留。

4.冬瓜清洗再切一小塊上鍋煮熟，輕按成南瓜泥，加白砂糖和適當的濕粉翻拌預留。

5.取一個長方形的容器，在底端擦抹一層植物油。再將濕粉鋪平在底端，扣平。上鍋蒸五分鐘。

6.在蒸熟的粉下鋪上一層紅豆泥，再上鍋蒸5分鐘。

7.紅豆泥上再鋪平一層濕粉，再蒸5分鐘。

8.在蒸熟的紅豆泥上再抹上早已翻拌的冬瓜和濕粉，再蒸5分鐘。

9.取下煮熟的糕，切割成棱形塊。在上邊裝點一些紅綠絲或是玫瑰等。

上邊便是向大伙兒詳細介紹了有關重陽節糕的做法，堅信大伙兒看了以后對這一重陽節糕的做法了解了許多。假如給你興趣愛好得話能夠動手能力了試一下啊。制做重陽糕的原材料是非常簡單的，在一般的銷售市場就可以選購的到，事不宜遲了，立刻動手能力吧。