很多人針對重陽節糕的做法是一知半解,可是針對重陽節糕的做法又僅僅一知半解。實際上針對重陽糕而言得話,這類點心是在九九重陽節的情況下用來時令的,這類點心的廣為流傳早已有好多年的歷史時間,許多大人小孩都喜歡吃那樣的食材,甜滋滋,吃起來香氣會一直在嘴中存留。今日要和大伙說的便是重陽節糕的做法。
很多人不清楚怎樣去做重陽糕,不是明白在其中的一些技術性的方式 ,這種方式 是需要大伙兒去學習的。假如你要親自動手制做重陽糕得話,就可以看一下下邊的一些材料哦。
食物
粘米粉二份,玉米面粉一份,紅豆200克,冬瓜200克,白砂糖200克,植物油少量。
方式
1.把二份粘米粉和一份玉米面粉混和,加白砂糖(以自身的口感適度調整),加少量水,約50ml,用筷子攪拌均勻。
2.用骰子將混和好的濕粉篩一下預留。
3.紅豆清洗,加少量水和白砂糖用壓力鍋煮開,再輕按成紅豆泥預留。
4.冬瓜清洗再切一小塊上鍋煮熟,輕按成南瓜泥,加白砂糖和適當的濕粉翻拌預留。
5.取一個長方形的容器,在底端擦抹一層植物油。再將濕粉鋪平在底端,扣平。上鍋蒸五分鐘。
6.在蒸熟的粉下鋪上一層紅豆泥,再上鍋蒸5分鐘。
7.紅豆泥上再鋪平一層濕粉,再蒸5分鐘。
8.在蒸熟的紅豆泥上再抹上早已翻拌的冬瓜和濕粉,再蒸5分鐘。
9.取下煮熟的糕,切割成棱形塊。在上邊裝點一些紅綠絲或是玫瑰等。
上邊便是向大伙兒詳細介紹了有關重陽節糕的做法,堅信大伙兒看了以后對這一重陽節糕的做法了解了許多。假如給你興趣愛好得話能夠動手能力了試一下啊。制做重陽糕的原材料是非常簡單的,在一般的銷售市場就可以選購的到,事不宜遲了,立刻動手能力吧。
本文發布于:2023-05-12 01:33:00,感謝您對本站的認可!
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