海鮮疙瘩湯的做法

在北方地區而言，海鮮疙瘩湯針對她們而言是一道美味可口的美味，由于全部湯里邊彌漫著濃厚的海貨味兒，這一海鮮疙瘩湯在北方地區是很知名的，許多東北人都很傾心。由于并不是地區的菜品，因此在南方地區就較為的罕見。今日要和大伙說的便是有關海鮮疙瘩湯的作法。大伙兒有興趣愛好得話能夠來學習培訓一下哦。

有關海鮮疙瘩湯的作法，是非常簡單的，由于關鍵便是便捷才會讓大伙兒喜愛，做法簡易針對普通百姓的服用便會更為的廣泛。假如不了解怎么做海鮮疙瘩湯得話，請看一下正下方。

主要材料:小麥面粉50克，生雞蛋1個，鮮蝦10克，西蘭花20克。輔材大骨湯200克，芝麻油2克，食鹽2克，雞精少量。

制做：

1.先將買回來的甲蝦清洗放進放鍋里熟，隨后趁著熱撈出來袋子里，它是個較為費功夫的事兒。一邊剝蝦肉，一邊啃蝦甲，邊吃邊干。

2.蔬菜水果呢一般選和海貨較為夠味的茭瓜、蕓豆，茭瓜切割成小塊，蕓豆切割成片狀;再切一點五花肉，幾塊足已，提味用的。

大鍋燒開了，下油，量要少，油熱了，先將五花肉炒至掉色，再將蔬菜水果裝進去炒成斷生，隨后小河蝦裝進去煸炒幾下，見到菜上面有鮮紅色了(小河蝦的色調)，續水到適合的量，煮沸鍋，將搞好的肉疙瘩放入鍋中，肉疙瘩熟透，打兩個雞蛋，攪散，沸騰了，熄火。此刻撒一點蔥段進來，再攪一下，就可以吃完。

甲蝦作出的海鮮疙瘩湯，美味可口，蝦仁紅，蔬菜水果綠，蛋黃，肉疙瘩白，又喜愛黑木耳的放兩塊進來，就五色應有盡有了。

特性：此湯滑嫩，湯鮮香美，帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、鐵制等。

上邊便是向大伙兒詳盡的詳細介紹了有關海鮮疙瘩湯的作法，堅信許多喜愛吃海產品的人見到這道美味會雙眼發亮啊。假如你對海貨熱衷于得話，能夠自身親手做海鮮疙瘩湯來品味啊。不僅能夠品味自身的技藝，還能夠享有制做的全過程。