牙簽牛肉怎么做

在我國(guó)是一個(gè)舌尖上的美味的我國(guó)，有著數(shù)不清的特色美食，不論是街頭上的燒烤還是飯店里的菜式全是極佳的美味可口。在其中較為美味可口的便是牙簽牛肉，這變成了大家平時(shí)較為喜歡的，不論是作為平時(shí)的零食，還是接待客人的菜式全是非常好的。因此，很多人就要想學(xué)習(xí)培訓(xùn)制做木簽牛肉做法。因而，下邊就為大伙兒詳盡的介紹一下。

牙簽肉是大家的最喜歡，不論是生活起居中還是接待客人都是挑選制做牙簽肉。因此，我們大伙兒應(yīng)當(dāng)多多的學(xué)習(xí)培訓(xùn)一下木簽牛肉做法，制做為自己的家人吃，或是用于接待客人。因而，下邊的內(nèi)容便是對(duì)木簽牛肉做法這一作法的詳解。

木簽牛肉做法：

1,牛羊肉切粗條，用肉捶捶一片，過(guò)長(zhǎng)的能夠一切為二，用吉士粉，醬油，糖，米酒各少量味三十分鐘，一片肉用木簽重生成小串備用。

2,包心菜清洗切成細(xì)絲控干水份，干辣泡洗，切割成圓圈，麻椒清洗一下，蔥剁碎，

3,白芝麻能夠稍多一點(diǎn)，三匙，五香粉一小勺，花椒面一小勺，雞精粉少量，鹽少量，糖少量，攪拌備用。

4,鍋中加點(diǎn)油燒很熱，把牙簽肉炸一會(huì)，撈起來(lái)，油再燒開(kāi)沒(méi)水分，再放里邊炸一次，不必炸干，炸的這一牛羊肉里邊還是嫩嫩口味

5,倒冒油，清理鍋，再放少量油，爆干辣，花椒粒，炒出味，放炸好的牙簽肉，跟隨灑入少量粒酒煸炒一會(huì)，把調(diào)準(zhǔn)的白芝麻，五香粉，花椒面，雞精粉，鹽，一點(diǎn)點(diǎn)的添加炒勻，再放蔥段炒勻熄火。

6,切完的包心菜盤(pán)里，牙簽肉放包心菜上就可以。

了解了木簽牛肉做法以后，大伙兒是否都會(huì)躍躍欲試呢。木簽牛肉做法比較簡(jiǎn)單的，只需要你多掌握，用心的制做就可以了。學(xué)會(huì)了制做牙簽牛肉，大伙兒在生活起居中能夠做為自己的親人吃，那樣是否既能讓親人品味到美味可口，又能提高親人的情感。