草莓芝士蛋糕

說白了奶油芝士，便是我們平常常說的乳酪，它一樣航油鈣和鋅及其一些維他命，并且這種營養元素很容易被身體消化吸收，因此針對一些少年兒童而言，多吃芝士能夠 合理的補充鈣鋅等人體所需要的營養成分。而以便促使奶油芝士做的更為美味，許多盆友都將其制成了各式各樣口感的慕斯蛋糕，草莓苗慕斯蛋糕便是在其中一種。

草莓苗香甜可口的口感再加慕斯蛋糕的與眾不同美味可口，不僅能夠 非常好的補充營養成分，并且口感極好，尤其是針對喜愛吃草莓的人來講，多配搭一些草莓果醬，一定會讓您歡呼雀躍的。實際草莓苗慕斯蛋糕作法以下：

原材料

餅底：消化餅干50g、無鹽鮮奶油20g。

生日蛋糕：

奶油芝士100g、酸奶油50g、淡奶油50Ml、雞蛋黃1個、煉奶3炒勺、白砂糖2小勺、玉米粉2小勺。

草莓苗淋醬：

草莓果醬2一茶匙、檸檬水1/2小勺、朗姆酒少量。

2制作過程

提前準備：奶油芝士室內溫度變軟，磨具內鋪好錫紙預留。

餅底：曲奇餅干放進食品袋里用搟面棍損壞，無鹽鮮奶油防水防火溶化后與曲奇餅干碎翻拌，勻稱鋪入磨具最底層，夯實后放到冰箱冷藏預留。

生日蛋糕糊：

1、奶油芝士拌到絲滑后添加酸奶油翻拌，再添加糖，用電動打蛋器翻拌。

2、然后先后添加雞蛋黃、煉奶、淡奶油、玉米粉，每添加一樣東西都務必攪拌均勻后加上下一樣。

3、倒進鋪好餅底的烤模內

4、小烤箱，180度蛋糕烘焙鐘后，轉170度烤25分鐘，公布略微制冷后，放進冷凍1~2鐘頭。

10、公布5分鐘后出模。

所述這種便是草莓苗慕斯蛋糕實際的制作過程，堅信您學會了以后一定能夠 讓自身和自身的親人大飽口福的，此外也友情提示，慕斯蛋糕含有的糖份較為高，因此并不宜多吃，尤其是針對血糖值較為高的盆友而言，一定不必常常吃才算是。