南瓜可以當主食嗎

冬瓜這類食材大家都并不生疏，日常生活是普遍的一種食材，那麼針對冬瓜而言是不是可以用冬瓜做汁烹煮呢，假如用它做正餐，又可以作出哪些的食品呢，許多家庭婦女對這些方面的問題掌握得較為少，今日我們就一起，聽一聽權威專家是怎樣解讀剖析的吧，針對我們制作美食是有一定協助的。

冬瓜能夠做正餐嗎?能夠做什么正餐?

冬瓜能夠做為正餐，但凡含有木薯淀粉的食材實際上都能夠用于做為正餐，因而有很多挑選，例如全部谷類類食材，稻米、小麥面粉做的面點、鮮面條、粗粗糧，燕麥片、烏麥、青稞這些，也有甘薯食材，如地瓜、紫紅薯、淮山藥、馬鈴薯、山芋等，這種食材都能夠做為正餐。

假如做為正餐得話最好用口味淡一些的烹制技巧，因為木薯淀粉煎炸后消化吸收植物油脂較多，因而不利用食油多上火的烹飪方式來解決，最好選用煮、蒸、烤等更為口味淡的方式 來解決，防止過多植物油脂攝取。

南瓜雞蛋小盒子:

主要材料：小麥面粉、生雞蛋、青南瓜

輔材：食用油、鹽、小香蔥、白胡椒粉

作法：把小麥面粉加沸水，用筷子不斷拌勻稱，涼一會，再生成光潔的面糊，用薄膜袋包好，再醒30分鐘.把青南瓜清洗切條，加少量的鹽殺水，小香蔥清洗切末.把生雞蛋打撒，炒菜鍋煎出塊，用木鏟成小丁丁撈出，涼透.

把青南瓜和小香蔥、生雞蛋拌勻稱，加熟食用油拌勻稱，加少量的鹽.把醒好的面糊再輕揉，分為幾等份.再搟成橢圓型的正中間厚，邊上薄的搟面皮，加餡.裹成餃子形狀，用叉子碾成花邊圖靜放一會,厚底(或是不沾鍋)鍋加溫，加少量食用油，油燒8成，下小盒子，小火煎十多分鐘，煎到小盒子皮.加少量水蓋上煎到水份干，掀蓋把小盒子翻過來再次煎到雙面橙黃色就可以

根據以上文章內容的詳細介紹，我們早已知道，冬瓜也是能夠做正餐的。冬瓜我們能夠制做南瓜雞蛋小盒子，還可以做餃子，特別是在冬瓜里邊帶有豐富多彩的營養元素，針對糖尿病人而言，及其胃腸病人而言，都能具有非常好的功效，可是在吃的情況下最好是一次性不必吃得過多。