冰激淋蛋糕

炎炎夏日需要清爽，最好是的消暑食品非冰激凌莫屬。冰激凌男女老少皆可，能夠 有各種各樣口感，各種形狀，使少年兒童填滿胃口。想起冰激凌，大伙兒會不自覺的想起一個東西---生日蛋糕。生日蛋糕的外形，口味一樣會讓我們造成胃口。假如這兩個能夠 放到一起得話，毫無疑問是一種天作，既能夠 消暑，還可以免去挨餓。

可是盡管冰激凌蛋糕表面十分的惹人喜愛，并且口味令人戀戀不舍來回，但是它的作法很是不便，針對許多餐廳廚房初學者而言，冰激凌蛋糕能夠 說成一個非常大的挑戰。但是假如可以品味到自身親自制做的食材，即使有再大的艱難也是可以擺脫的。

1。把草莓苗對半切完。生日蛋糕切割成塊鋪在最下一層。留意生日蛋糕不必過厚哦，1公分高上下就可以了 。

2。融化巧克力。朱古力用一整塊，切的細細的，那樣較為非常容易化掉。

3。把盛滿朱古力的碗放到盛水的鍋中，隨后一起放到灶上開槍，用文火。溫度到40度上下的情況下，朱古力剛開始溶化，要不斷拌和哦。(留意溫度不必太高。)

4。把草莓苗鋪在生日蛋糕上

5。把冰激凌鋪在草莓苗上邊。我的這一冰激凌是藍莓夾心巧克力的。

6。淋上化好啦的朱古力。

這個時候，假如也有生日蛋糕，可先鋪一層生日蛋糕，隨后再淋上朱古力。由于熱

朱古力澆出來，冰激凌會化的哦。可是今日買的生日蛋糕也要留一點做下邊的沙冰，我也立即澆朱古力啦～

7。假如朱古力多得話，能夠 把全部包滿，那樣表層就很光滑了。我的朱古力配制少了點，就丑點啦，呵呵呵。如今把冰激凌蛋糕放進電冰箱凍1-2個鐘頭，讓上邊的朱古力的機殼徹底發硬。

凍好之后，把生日蛋糕取下，能夠 放鮮奶油，新鮮水果做裝飾設計。

盡管冰激凌蛋糕口感與眾不同，很好吃，但是小朋友吃的情況下還是要留意吃的是多少，父母不能夠給孩子吃太多，由于會造成牙的問題，并且吃多了冰淇淋也會導致腹瀉的可能。對于成人也是一樣，一樣服用要留意量，也不可以貪大求全哦!