茶樹菇炒肉

茶樹菇是我們日常生活常常會品嘗到的菌類植物，它具備很好奧的健脾胃治腹瀉實際效果，尤其是在制做一些肉類食物的情況下，加上上茶樹菇不僅美味可口，并且能夠非常好的協助大家調養身子，因而茶樹菇是許多盆友都非常喜歡的食用菌食材，也更是由于那樣，茶樹菇炒肉就變成了大家的家常小炒。

在制做茶樹菇炒肉的情況下，就算是不服用味精和雞精等調味品，一樣能夠作出十分美味的口味。最重要的是茶樹菇還是一種低熱量、低糖分的食用菌，乃至它針對防止癌癥一樣具備非常好的實際效果。茶樹菇營養豐富，蛋白質含量達到19.55%。所含蛋白中有18種碳水化合物，在其中成分最大的是蛋氨酸占2.49%，總碳水化合物成分為16.86%。身體必不可少的8種碳水化合物成分齊備，而且有豐富多彩的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。

原材料：

豬瘦肉一小塊、茶樹菇七兩、香萊一棵、蒜一個半

調味品：

鹽一匙、生抽醬油三匙，米酒兩匙

準備工作：

豬瘦肉切成片，加生抽醬油、少量鹽腌漬。茶樹菇切條預留。蒜切割成蒜茸。

烹飪流程：

第一步：滾油進行爆香蒜茸至橙黃色，添加腌漬好的小肉煸炒。那樣，使小肉含有比較濃厚的蒜香。

第二步：炒好的小肉盛碟。隨后再次加少量油出鍋。

第三步：炒茶樹菇，炒時加適當鹽。炒茶樹菇要留意熟度，猛火快炒，使其水份維持在身體。

第四步：茶樹菇熟后，快速添加剛炒好的小肉，煸炒幾下，加一點點米酒帶出大量的鮮香氣。

第五步：出鍋。

根據文中的詳細介紹，堅信您不僅了解了茶樹菇炒肉怎么做好吃，也懂了它實際的作用。此外茶樹菇還有一個十分大的特性，便是它和別的的一切食材都不容易相沖，因而您在服用茶樹菇的情況下，也不必擔心會出現食物相克中毒了或是針對自身人體危害的狀況產生。