麥仁的熱量

麥仁便是我們常常吃的小麥仁，它是歸屬于粗糧的一種，也是較為普遍的糧食作物，它是小麥面粉的創作者，并且還能夠補充豐富多彩的營養元素的哦，那麼麥仁的營養成分及其健康養生作用你清楚嗎，一起來看一下網編的這種詳細介紹吧，能夠大量的掌握它。

麥仁的發熱量

每100克麥仁所含發熱量約為561卡路里,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪,含有蛋白,含有膳食纖維素,有益減肥瘦身。

小麥仁的營養成分成分

動能559.6大卡、蛋白15.16克、人體脂肪1.43克、碳水化合物化合物129.3克、葉酸片4.87mg、膳食纖維素7.7克、維生素D0.2mg、胡羅卜素1mg、尼克酸0.4mg、維生素b20.16mg、維生素b33.79mg、維他命C1.4mg、維生素E2.1mg、鈣37.8mg、磷321.1mg、鉀322.8mg、鈉7.1mg、鎂40mg、鐵4.39mg、鋅2.91mg、硒5.03mg、銅0.48mg、錳3.26mg。

小麥仁的作用與功效

軟麥仁的麩質蛋白質成分較低，并被研磨成帶皮小麥面粉。而硬麥仁麩質蛋白質成分較高，并被研磨成一般的、營養豐富的小麥面粉。麥仁的干果口味較重，這類淡深棕色的顆粒物變成谷產品或吐司面包、烤產品的防腐劑。麥仁分成軟、硬兩大類，但這兩個名字并不意味著其硬軟水平。二者之間的差別取決于：其麩質蛋白質成分。麥仁的蛋白較為低，因此 在服用的情況下要留意有效的配搭，能夠和一些高蛋白食物的食材互相配搭，例如做一些面包啊或是是甜點全是非常好的挑選，能夠補充營養成分和發熱量。

麥仁的營養成分及其健康養生作用所述講了一些有關的內容，它帶有的維他命和礦物原素非常豐富，自然制做的方式 也比較多，大伙兒要有效的配搭，那樣才不容易損害營養元素，才可以均衡營養，期待這種小知識可以給你大量的去掌握什么是養生。